第八章 降臨!-《明克街13號》
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準備處理食材時,一樓傳來了一些聲響,應該是參加莫桑先生的親朋陸續到來了。
米娜與克麗絲走到了二樓,兩個小姑娘好奇地站在廚房外看著正在和面的卡倫。
原本家里有生意時,她們倆得負責在一樓端茶遞水,今天她們不需要。
“哥哥,你什么時候學會做飯的啊?”米娜問道。
“是啊,是啊,那根棒棒是做什么用的?”克麗絲探著腦袋問道。
“等著吃吧。”
卡倫笑了笑,他手里拿著的搟面杖是從自己臥室崴腳小書桌那兒卸下來的,其實地下室里有更趁手的長圓杖,但卡倫不敢用,洗洗也不敢用。
倒油,加熱,卡倫將包好的春卷放入油鍋里煎炸,再撈出控油。
春卷里包的是韭菜,還混著一些小肉丁;
之后,卡倫開始煎茄餅,不過在每個茄餅中間,卡倫都添了一片藿香葉,這樣吃起來口感更脆,還解膩。
因為家里人多,羅恩與保爾也會在這里吃午飯,所以春卷和茄餅卡倫分別煎了兩大盤。
之后,
卡倫開始炒料,他覺得自己以后還是得抽空去下市場,家里食材儲備挺多,但大料方面有些欠缺;
將先前腌制好的雞肉塊倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開始悶煮。
是的,卡倫準備再做個“黃燜雞”。
端起茶杯,已溫的藿香茶入口,
呼,
卡倫很喜歡這種感覺。
上輩子他老家有一個很流行的簡單吃法,叫“茶泡飯”,用的就是藿香茶,再配點榨菜咸菜什么的,雖然清簡,但吃習慣了也上癮,只不過對腸胃不友好。
哦,是了,自己還得弄點兒泡菜,地下室里雖然有“壇子”,但卡倫還是決定去市場上買新的去。
雞肉煮得差不多后,卡倫將切好的土豆塊、香菇片、青椒等都倒入其中,開始最后的大火收汁。
另一個鍋里,卡倫用雞蛋和番茄,做了個簡單的西紅柿蛋湯。
湯煮好時,黃燜雞也能出鍋了。
“米娜,克麗絲,來端菜。”
“好的,哥哥。”
“嗯呢,好香啊!”
米娜和克麗絲進來端盤子;
在餐桌上歸置好后,克麗絲先下去通知家里人午餐做好了,然后她就迫不及待地跑上來,伸手抓起一根春卷,就往嘴里送。
倒不是不守餐桌規矩,而是家里有業務時,吃飯都是手頭空了就上來吃,不用等人聚齊,早些吃好的,還能下去換班招呼客人。
“好吃呢,哥哥。”克麗絲一邊咀嚼一邊點頭道。
“克麗絲,用叉子。”米娜提醒道。
“沒事,就用手吧。”卡倫自己也是直接用手拿春卷,再在裝著果醋的碗里蘸了蘸;
家里果醋的味道和白醋差不離,卡倫不是很滿意,他還是更習慣鎮江香醋。
米娜給卡倫盛了碗湯,按照以往習慣,喝番茄蛋湯卡倫也喜歡加醋,但他還是有些抗拒果醋的味道。
一口湯入喉,
卡倫深吸一口氣,
一時間感動得有些想哭。
倒不是饞的,而是經歷了這么大一個變故后,“家鄉”的食物,能夠給人帶來一種心靈上的慰藉感。
再多的“雞湯”,也沒有可以入喉的湯來得更實在。
米娜與克麗絲吃得很香甜,她們用春卷和茄餅來蘸黃燜雞的湯汁,不過卡倫拒絕了米娜給自己盤子里盛黃燜雞的舉動;
他沒煮米飯,而沒米飯的黃燜雞是沒靈魂的。
“哥哥,你以后也教我烹飪好不好?”米娜說道。
“還有我,還有我。”克麗絲也期盼道。
“嗯,好的。”
這時,瑪麗嬸嬸也走了上來,見到餐桌上的食物,很是驚訝道:“卡倫,你做的?”
“是的,嬸嬸,您嘗嘗。”
“好。”
瑪麗嬸嬸用叉起一根春卷,咬了一口:
“嗯,很美味,你什么時候學的烹飪?”
“書上看的。”
“真的么,好厲害,以后家里可以增多一項服務,我們請的大廚為客人精心準備的簡餐。”
“好的。”卡倫禮貌回應,今天只是小試牛刀,他還會做很多菜,上輩子實現小財務自由的他,經常全國各地旅游,不為拍照打卡,而是專門尋覓地方美食;
尤其喜歡也擅長川菜。
瑪麗嬸嬸坐下來,繼續進食,吃東西的時候還不忘嘲諷道:
“來吊唁的人并不算多,送奠金的就更少了,居然還有只送一束花的,嘖嘖,一看就是從隔壁馬克太太家院子里順手摘過來的。”
生產力發展水平才是習俗風俗出現的根本原因,畢竟,婚喪兩件事上,都是需要親朋幫襯的,所以奠金的出現,也是有其合理性。
不過根據“卡倫”記憶,在這里婚禮可以不送錢而送禮物,但有時候新婚夫婦會做出想要的禮物清單給親朋,其實差不離。
而且,比起禮物,大家還是更愿意收到現金。
“那能回本么?”卡倫問瑪麗嬸嬸。
“所以他們包了下午場,下午住外市的親戚來,里面應該有送奠金豐厚的吧?”瑪麗嬸嬸喝了一口湯,繼續道,“不過無所謂了,少點收入我們也能樂得清閑。”
大家伙相繼上來用午餐,都一致表現出對卡倫廚藝的贊揚。
食物排序的話,春卷最受歡迎,羅恩與保爾下午時,還特意又上來把剩下的已經涼了的春卷給掃空;
爺爺上來用午餐時,卡倫就站在旁邊。
“不錯。”
“我還會做其他的。”卡倫說道,“但需要額外補充些香料。”
“找你姑媽要錢。”
“好的,爺爺。”
“如果以后你做飯的話,零用錢可以漲一些,當然,也不用天天做。”狄斯說道。
“我喜歡做飯。”
嗯,零用錢漲也需要。
爺孫倆這段對話時,普洱一直匍匐在旁邊小沙發上,看著一桌的食物,這只貓,陷入了沉思。
“喵……”(自創語言的異魔?)
“喵……”(還會做菜的異魔?)
“喵……喵……”(是我瘋了,還是異魔瘋了?)
在將近下午三點時,最后一批從外市趕來的吊唁客人終于到了。
他們是四個老人,穿著西服,胸口上掛著的……是軍功章。
卡倫留意到他們四個人給出裝著奠金的信封,明顯更厚不少。
四個老人圍在莫桑先生身旁做著悼念,其中一位叫丁格爾的老人還向瑪麗嬸嬸詢問稍后的葬禮安排,瑪麗嬸嬸禮貌回答一切都安排好了;
背地里可以嘲諷人家子女的小氣,但沒必要當面拆臺。
莫桑先生的子女則趕緊上前,將幾個老人攙扶著說著話一同離開。
站在客廳門口用水桶接水的卡倫聽到莫桑先生的子女在解釋因為天氣原因所以墓園的下葬就不組織和安排了,說莫桑先生的遺言就是希望一切簡辦不驚擾大家。
不過,丁格爾先生顯然是看出了什么,但也沒較真,與其他幾個老人走出院門時,卡倫看見他對著客廳方向嘆了口氣,又擦了擦眼角。
哀悼會結束。
在溫妮姑媽的組織與監督下,大家開始收拾客廳。
保爾的鄰居這會兒過來找到卡倫,說他母親因身體原因下午去診所檢查了。
剛漲了工資的保爾向鄰居詢問母親的情況,他畢竟剛漲了工資,如果不是什么大問題的話,他是不好意思現在就下班的;
畢竟今天的工作還沒完,雖然不用運棺去墓園下葬,但得運送兩具尸體去郊區修斯火葬社火化。
“你去診所看你母親吧,替我向她問好。”瑪麗嬸嬸開口道。
“多謝夫人,多謝夫人。”
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