第(1/3)頁 下雨天比較適合泡茶,氣味更容易揮發(fā),一壺好茶泡出來只是那個清香味就讓人如癡如醉。 客室一旁,有專門設(shè)一個茶桌,最開始是節(jié)目組為了取一個氛圍感專門弄的。 節(jié)目開播幾天,倒是還一直沒人用。 今天,好容易有這個閑情雅致,影帝蘇云堂便坐在了茶桌前,將桌子上的茶具放到一旁,轉(zhuǎn)而從助理那里取來一套自己的青色茶具。 很講究的,將茶杯什么的按照一定的順序依次放好。 “咕嘟咕嘟……” 一壺水已經(jīng)燒開,滾燙。 影帝蘇云堂將一個帶蓋、墊的茶碗放在正中央。 滾燙的開水倒在茶碗里,先是溫杯,略微熱一些了立馬便倒出去。 緊接著投茶,將之前用木鑷子從茶罐里夾出來適量的茶葉倒進(jìn)茶碗里。 注水,溫潤浸泡,水要滿溢出來。 刮沫、潔具,再一手拎著那茶碗蓋沿著碗沿來回旋轉(zhuǎn),激茗香。 最后用食指叩著碗蓋,中指、無名指和小拇指三只手指和大拇指分別摁著碗側(cè),將第一碗茶湯倒出,出頭湯。 此時可品茶香。 品完茶香,蘇云堂回來隨手將碗墊翻轉(zhuǎn),放置茶碗,再沖第二泡水。 泡的時間不著急,他將幾個小茶杯拿出來,放到一邊像是排兵布陣一樣排列整齊,接著拿出剛才第一碗茶湯,很是隨意的將之倒進(jìn)幾個小茶杯里。 用鑷子拎著一個茶杯一邊倒的在另一個茶杯里,滾澆洗杯。 一系列步驟行云流水,洗完茶杯,第二泡茶也泡好了,蘇云堂重復(fù)剛才的動作,請茶湯,將之倒進(jìn)茶壺,這才拎起茶壺,開始往洗好的杯子里倒茶…… 倒的時候也有講究,一上一下,姿勢很優(yōu)美。 倒完茶,緊接著又泡了第三壺茶,這次全部控干茶葉,并且直接將茶碗翻轉(zhuǎn)扣在碗墊上,將茶葉全部放在蓋子上。 這碗蓋平面略平整,下面有支撐,就像是一個展示臺一樣,上面已經(jīng)泡開的茶葉就這樣像是展示品一樣,展現(xiàn)在眾人面前。 這一步,便就是賞茶色了。 賞完茶色,蓋回茶碗,重新翻轉(zhuǎn),放置一旁,蘇云堂翻手示意,也就是可以喝了。 “哇哦……” 鏡頭拍的時候,蘇云堂差不多只是一只手,就將這一系列動作行云流水的展現(xiàn)在了所有人面前。 給一群觀眾看的呀,那叫一個震撼! “真講究啊!” “雖然我看不懂但是我感覺……真特么牛嗶!” 第(1/3)頁