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329.分豬肉-《我是導演,我不比爛》


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    嗯?

    忽然,許鑫一愣。

    本能的他看了一眼手表上的時間。

    下午的課程是3點多……這會兒要是去西安飯莊吃個飯的話,應該來得及吧?

    想了想,他撥通了張嬌的電話。

    「嘟嘟……喂,許哥。」

    「在哪?」

    「正打算去食堂呢。」

    「你下午幾節課?」

    「兩節。」

    「唔……那算了。」

    「許哥要出去?」

    「打算出去吃飯來著……那你去食堂吧,我自己去。」

    見沒什么重要的事情,張嬌應了一聲∶

    「嗯……那我就去食堂吃了。」

    「好。」

    電話掛斷,許鑫壓著腦子里那翻滾的念頭,直接就往學校門口走。

    一邊走,一邊給孫婷發了條信息∶

    「婷婷,去找找網絡上那些關于美食的紀錄片。給我找全一些,下載下來。」

    孫婷秒回∶

    「好的,許哥。」

    收起了手機,拉上了口罩,又把帽子壓低,他走出了校園。

    他現在逐漸能體會到這種成名的煩惱了。

    雖然走在街上被人認出來的幾率還是不大,可就在這學校附近,如果不小心點,還真容易被一些黃牛星探給圍上。

    就挺煩的。

    不過可能是今天天氣比較熱的緣故,人少,他這一路走的還挺順當的。

    來到了停車場開門上車,沃爾沃朝著西安飯莊殺了過去。

    西安飯莊算是他在燕京城里,吃過做陜菜比較正宗的飯店了。

    雖然油潑面的味道不是很合他的心意,但泡饃味道還成。

    羊肉串也不賴。

    就是中午很容易排隊。

    而到飯莊門口的時候,看著一群人在那排隊等燒烤,他索性就略過了燒烤的步驟,到里面要了一碗泡饃,甚至都沒掰,用機器切的。

    跟人客氣了一聲,拼了張桌子,自己就坐在一邊兒拿著票在等。

    一邊等,他一邊拿手機就開始查。

    泡饃的歷史、面條的歷史、各地的特色美食之類的。

    順著腦子里那種模糊的感覺,他開始查資料。

    不過,雖然剛才腦子里靈光一閃有了些許靈感,但這么一查起來,他才發現……靈感付諸于現實的差距還是挺大的。

    思路一時間有些堵塞。

    翻看了一會兒,泡饃上來,他暫時就把手機放到了一邊。

    和自己拼桌的應該是一家三口。

    一個30來歲的中年人帶著自己爸媽來吃飯。

    光聽口音,他就知道這一家人應該就是關中人。

    并且老頭應該不是很滿意西安飯莊的泡饃,一邊吃,偶爾還咕噥∶

    「這叫撒嘛?饃都散湯咧。」

    「這燕京的羊肉就不香!它柴!」

    「兒,肉你吃。」

    許鑫看了一眼這老漢把自己碗里那塊肉夾給了額頭見汗的兒子……

    他本能的也夾了一塊自己碗里的肉。

    他要的是優質,肉還挺多的。

    吃了一口肉,卻發現這肉煮的沒什么毛病。

    沒吃出來什么發柴發硬,明顯是新鮮的肉煮出來的。

    跟西安吃的味道也差不多。

    可瞧著這老漢一邊說著「柴」一邊把自己碗里的肉都夾給了兒子……他恍惚間似乎明白了什么。

    果不其然,旁邊那阿姨一邊吃,一邊拿起了剛才買泡饃的票。

    「一碗十八……下次不要來他家吃咧。又貴又不好吃~你晚上想吃撒嘛?我和你爸找個菜市場買點,回去給你揍~下午活多不多?咱燉個牛肉?……「

    而旁邊低頭呼嚕呼嚕吃饃的那大哥似乎有些不好意思。

    隱晦的看了一眼許鑫……

    許鑫趕緊低下了頭,繼續拿筷子扒拉著自己這一碗饃。

    就裝看不見聽不到。

    「呢租滴房小,不要弄咧,就在旁邊呢給你倆開了個賓館,晚上下班回來咱還是出去吃……」

    「開賓館做撒嘛,浪費錢……」

    「沒地方住嘛~又沒多少錢!……」

    二老怕兒子花錢。

    而兒子因為自己這個外人在,可能說話也不方便。

    這一家三口咋想的許鑫不知道。

    他忽然覺得自己坐這一桌有些尷尬。

    頭都不想抬起來了。

    生怕駁了那大哥的面子。

    又有些感慨。

    而順著感慨,他想了想,拿出了手機,在記事本上噼里啪啦的打下了這么一段話∶

    「光是美食不行,美食只是手段,更要有一種內在的情感表達。重型(美食),也要重意(傳統文化)。」

    寫完,靈感似乎就這么有了。

    想了想,他又寫到∶

    「民以食為天。倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱。」

    「食物是載體,更重要的是對文化的解讀。」

    「飲食是多樣性,文化也該多樣性。」

    「食物是親情的紐帶,是異鄉人日夜對家鄉思念的慰藉。」

    一條一條。

    一條又一條。

    腦子里的模糊畫面給予了他啟發,而眼前這一家三口的「口不對心」又給了他靈感。

    一下子讓他摸到了自己想要拍什么的想法最根本的東西。

    紀錄片……可以拍美食。

    但要更高于美食!

    這種立意……才是他想要的!

    他的眼睛陡然開始明亮了起來。

    如果說剛才方修那一通電話,只是讓他對得獎產生了欲望。

    可是在獲得了這些靈感后,他的創作于久違的被激發了出來。

    不是《風聲》那種,在看到了顧小夢的故事后,覺得可以幫妻子的事業更上一層樓。

    也不是被張導喊去看了《山楂樹之戀》,想要幫自己內心尊敬的師長帶一

    帶自己的「師妹」。

    更不是為了幫劉一菲轉型,而挑了一個他心里覺得很適合她轉型的劇本……

    這種單純的創作欲,就像是那一天,從父親的嘴里知道了那個姓昌的人撞死了一個孩子后……那種想要把自己腦子里的想法真真切切表達出來的一股興奮感!

    雖然功利心還存在。

    但隨著他一條又一條的靈感被紀錄下來,這種功利心已經弱到不可聞見。

    拍一部有關美食的紀錄片!

    滿足自己那拍攝美食卻表達了對自己這個國家傳統文化,那種對這幾千年來或許活躍在大江南北,卻同樣深耕土壤,繁衍出了整個民族……乃至文明的先輩遺留智慧的向往!

    這種大欲瞬間充斥在他的腦子里,直接喚醒了他久違的激情!

    他覺得自己這個切入點……

    找對了!

    ……

    「……紀錄片?」

    楊蜜一懵。

    挺著大肚子,站在書房門口,張著嘴瞪著眼,直勾勾的看著許鑫……

    OoO!!

    這哥哥在說啥?

    啥東西啊?

    一進門回家就往書房里鉆,然后冒出來了一句「我要拍紀錄片「???
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