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    他當(dāng)然知道壽山的那點(diǎn)算盤，無(wú)非就是那點(diǎn)小心思。

    壽山正在給周萍選顧命大臣，就是在他死后，周萍能有個(gè)依托，想著建立一個(gè)緊密團(tuán)結(jié)在以周萍為核心的小團(tuán)體，堅(jiān)決維護(hù)以周萍為核心的四海餐飲集團(tuán)的權(quán)威，不然到時(shí)候肯定有阿貓阿狗在他閨女頭上拉屎拉尿。

    “有一點(diǎn)對(duì)你很佩服。”趙祖年很認(rèn)真的道，“當(dāng)初我們還是一個(gè)小餐館的時(shí)候，那時(shí)候盈利雖然也不差，但是絕對(duì)我和壽大哥沒(méi)人敢繼續(xù)那么擴(kuò)展，甚至是負(fù)債擴(kuò)張，沒(méi)有想到會(huì)發(fā)展成如今的規(guī)模，事實(shí)上證明了你之前的預(yù)測(cè)，餐飲酒店行業(yè)進(jìn)入了大爆發(fā)。”

    李和笑著道，“不是爆發(fā)，是淘汰，物競(jìng)天擇適者生存，你看看如今國(guó)營(yíng)的酒店還有幾家活著的？”

    趙祖年認(rèn)可的道，“是的，服務(wù)跟不上，管理跟不上，自然要被我們給擠破產(chǎn)。”

    “你們以為現(xiàn)在比國(guó)營(yíng)酒店強(qiáng)，能把他們擠破產(chǎn)就是本事？也不是我滅自己威風(fēng)漲他人志氣，我這么說(shuō)吧，全國(guó)的酒店，每年超過(guò)億元投資的酒店都在十家以上，基本上都是國(guó)際一流酒店品牌，與國(guó)際酒店集團(tuán)相比，國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)在管理經(jīng)驗(yàn)、管理水平上尚有很大的差距。”李和繼續(xù)破冷水道，“越往后消費(fèi)者的選擇變化，尤其是年輕一代的消費(fèi)需求在不斷變化，你們競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)常常會(huì)在一二年內(nèi)消失殆盡，若產(chǎn)品無(wú)法滿足消費(fèi)需求變化，硬拼成本和性價(jià)比，生存的空間是狹小的。”

    “李先生，你多提意見(jiàn)。”趙祖年本來(lái)是很有信心的，可是被李和的幾句話說(shuō)的心里發(fā)虛。

    “多走走，多看看，不要故步自封，有時(shí)間就去國(guó)外看看，學(xué)習(xí)下先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，時(shí)間要是不充足就多去改革開(kāi)放的前沿陣地去走走，深圳、廣州這些地方簡(jiǎn)直是一天一個(gè)樣子。”李和正色道，“我說(shuō)個(gè)簡(jiǎn)單的，我都來(lái)這兩天，都特意在柜臺(tái)看了一會(huì)，你們的那個(gè)會(huì)員卡簡(jiǎn)直就是形同虛設(shè)，就一個(gè)打折的功能，所謂的積分就是糊弄鬼的，因?yàn)殡x了異地就沒(méi)法用了，微機(jī)就是個(gè)擺設(shè)，全國(guó)的酒店不同連成一片網(wǎng)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)統(tǒng)一，叫什么連鎖酒店？”

    既然對(duì)方求虐，他自然要滿足一下，所以他批評(píng)起來(lái)也是毫不客氣。

    “你說(shuō)的是。”趙祖年冒起了冷汗。

    “還有，我住的那個(gè)房間的馬桶底子都是黃的。”李和笑著道，“還有地面瓷磚有點(diǎn)掉瓷，這個(gè)裝修剛剛不到兩年吧？再過(guò)兩年，說(shuō)實(shí)話，只要市里有一兩家新酒店開(kāi)業(yè)，你們就能歸類到破舊不上檔次，能有人來(lái)才叫有鬼。”

    趙祖年這次是直接耷拉著腦袋了，李和心滿意足的拍手走人。

    他回到病房的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)陳家和孫家等人看著他的眼光更加的不一樣了，但是大概是礙于面子，卻沒(méi)有人對(duì)他有多問(wèn)，陳明靜似乎還對(duì)他不屑的冷哼了一聲。

    　　


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