158、罪過-《我的1979》
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男人似乎都有一種毀滅性的本能,聽著胳膊粗的樹頭在灶洞里噼里啪啦的響,看著它慢慢燃燒成灰燼,李覽總有不可名狀的爽感,完全沒法遏制。
火越來越大,他進屋找了倆土豆,埋進了灶洞的灰燼中,用燒火棍不停的翻滾身子。
何龍道,“就那么放就行,皮戳爛了,看你怎么吃。”
李覽道,“回家了,我也在家門口做個大灶?”
何龍道,“我家飯店廚房少你吃的了?你可歇著吧,我大院有口灶,想燒的話就天天去燒,管你燒個夠。”
李覽道,“那太遠了,家門口多方便。”
何龍道,“真想弄也簡單,你家后院那個湖邊不是有個宋谷他們用來整燒烤的鐵爐架子嘛,你直接用那個就行,那個就夠你玩了。”
還要說話,看到方瓊提著一個水桶過來,他走過去瞄了一眼,“你六爺呢,怎么讓你送了?”
方瓊道,“回家換衣服去了。”
李覽把水桶接過來,手一沉,想不到這么重,不經詫異的很,想不到方瓊的力氣挺大。晃了晃,大鯉魚在里面咣當咣當亂竄,水花四濺,他弄了一臉的水。
看著一臉揶揄之色的方瓊,訕笑道,“五斤至少。”
方瓊道,“六爺撐過重了,一個至少都有七斤,小一點都有六斤。”
她把魚給拿出來,拿起案板上的菜刀,一條條給清理了。
李覽閉著眼睛,不敢看這血腥的一目,方瓊手起刀落,想不到一個女孩子居然這么兇殘。
“罪過,罪過。”
方瓊洗洗手,讓方老六接手,然后對李覽道,“有本事你可別吃。”
李覽道,“吃還是要吃的,反正殺了都殺了,不吃浪費,浪費更是罪過。”
方老六把鍋蓋揭開,霎時間香氣彌漫,他把野雞燉蘑菇鏟進盆里,把鍋底隨意擦了擦,就把兩塊大肥肉放進了鍋里。
等肥肉滋出油花的時候,加水,加料,三條大魚整條整條的放了進去,再次蓋上鍋蓋。
何龍笑著道,“這魚要是不碎,你這手藝就是到家了。”
方老六自信的道,“你瞧好吧,這江魚必須就得這么燉才好吃,什么紅燒、碳烤、清蒸都是白扯,那都是外行才會做的。
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