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    番薯還好一些，清甜味兒，吃久了有些燒心，但平素如果和米麥搭配，便能大大節(jié)省主糧，可土豆大家都覺得味道有些怪，不太喜歡，當然如馮紫英所言，都到了要吃觀音土的時候，你還在乎這個？

    可在平素時候，大家就不太樂意種植這個了。

    馮紫英提出來可以用蒸煮炸炒或者加油鹽的不同方式來改變番薯和土豆的味道倒是一個可以考慮的方式，但歸根結底還是沒有到最艱難的時候，所以大家對種植這個積極性不高。

    “不知道紫英你打算如何在順天府推廣種植土豆和番薯呢？”徐光啟問及最關鍵的問題。

    “這一點紫英倒是有些想法，但關鍵要看徐公這邊兒種子種苗是否能跟上。”馮紫英點點頭。

    “嗯，這也是一個問題，老夫在這邊組織人也種了三四公頃，這連續(xù)幾季收成，可用作種苗的不少，足以滿足幾百公頃土地的種植，……”

    徐光啟力圖早一些將這土豆和番薯種植推廣出去，對于馮紫英這種愿意主動來種植的，自然是無比歡迎。

    “那好，永平府那邊我知道他們已經開始在種植了，順天府這邊我打算在通州和玉田先試種，……”馮紫英考慮了一下，“另外我馮家在京郊也有幾個莊子，在大同那邊我母舅那邊也有不少土地，我想順帶也讓他們先帶頭種植起來，起一個示范作用。”

    徐光啟一聽大喜過望，其實這種官員在自己莊子和田土上種植是最有示范效果的了，他也在自己松江老家那邊示范過，也起到了很好的作用，但在這邊北方地區(qū)，抵觸情緒很重，所以推廣極難，前期在永平府那邊得到進展，讓徐光啟已經很興奮了，現(xiàn)在馮紫英也愿意在京郊和山西大同那邊去親自推廣，那效果肯定更好，馮家的影響力可不是一般家族所能比的。

    “還有，我還有意讓我父親在遼東那邊也試種，他們在那邊補給消耗極大，如果土豆和番薯能夠成為當?shù)赝捅靡匝a充糧食不足所需，那不但對軍中益處極大，而且也能讓當?shù)孛駢ǖ玫胶艽蟀l(fā)展。”

    馮紫英既然打定主意要全力以赴推廣，所以也就要窮盡一切辦法：“還有安福商會的人與我也還有些交情，東番那邊的屯墾對糧食需求極大，我也建議他們在東番屯墾時可以嘗試種植番薯和土豆。”

    　　


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