第(3/3)頁(yè) 她將餅子搟好，然后往里面放上了油，又把切碎的白菜放在上面，放上鹽和味精，姜鹿溪又切碎了一點(diǎn)肉丁放在了上面。 這樣對(duì)折一疊，把上下兩邊露出菜的地方也往上面疊了疊，一個(gè)只有他們當(dāng)?shù)夭庞械拿朗尘妥龊昧耍@個(gè)餅在他們這里叫咸菜餅子，也叫咸饃。 當(dāng)然，還沒(méi)煮熟，吃是不能吃的。 程行的飯量比較大，又喜歡吃這個(gè)，他們還是三個(gè)人，姜鹿溪疊完這個(gè)菜餅之后，把剛剛和好的面拿出來(lái)，又疊了一個(gè)出來(lái)。 姜鹿溪疊完這兩個(gè)咸菜餅子之后，往大鍋里添上水，把洗好去皮的紅芋切了切，往鍋里放了些紅芋，以前她跟奶奶兩個(gè)人吃飯的時(shí)候，紅芋都是不去皮的，因?yàn)榧t芋皮也是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，但是今天有程行在，城里人喝紅芋湯肯定都是去皮的，因此也就把皮也給去了。 把切成塊的紅芋放進(jìn)鍋里之后，姜鹿溪將蒸屜放在鍋上，然后把案板上疊好的兩個(gè)咸菜餅子拿過(guò)來(lái)放在了蒸屜上。 姜鹿溪蓋上鍋蓋，然后說(shuō)道：“奶奶，大鍋可以燒了。” “嗯。”姜鹿溪的奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始燒起了大鍋。 姜鹿溪洗了洗手，把手上的面粉洗掉，然后她將手放在了圍裙上抹了抹，把手的水抹干凈后，姜鹿溪開(kāi)始切起了要炒的菜。 將蛋白肉，豬肉，青椒切了切后，姜鹿溪讓奶奶把小鍋也燒了起來(lái)，然后在小鍋里炒起了菜，她先是炒了個(gè)青椒雞蛋，然后又找了個(gè)青椒炒肉，最后一道菜是他們當(dāng)?shù)亟?jīng)常炒，而且程行也很喜歡吃的青椒炒蛋白肉。 她又往蛋白肉里又放了些白菜。 這就她今天中午用來(lái)招待程行的三道菜了。 如果平時(shí)只是她跟奶奶吃的話，基本上就只炒一個(gè)菜。 而且也只會(huì)中午的時(shí)候炒。 早上的時(shí)候是稀飯，饅頭配炸好的辣椒油或者是醬豆。 晚上是中午吃剩下的菜，或者是饅頭配辣椒油和醬豆。 今天因?yàn)榻瓜貌蝗菀追糯渭伲矣植挥孟裰澳菢尤プ黾医蹋瓜哪棠淘谠缟蟿e人到村里來(lái)賣(mài)豬肉的時(shí)候，便割了五塊錢(qián)的豬肉。 否則今天哪里會(huì)有豬肉吃。 姜鹿溪的奶奶看到姜鹿溪嫻熟麻利的炒好三個(gè)菜之后，笑道：“這以后誰(shuí)要是娶了你，可真的就有口福了，等下程行看到我家小溪疊的咸菜餅子，肯定要樂(lè)壞了，這可是你親自給他做的。” “奶奶，我剛剛說(shuō)了啊，我不是為他做的。”姜鹿溪抿了抿嘴，然后說(shuō)道：“而且奶奶，他也不會(huì)樂(lè)壞，他可不缺別人給他做飯。” 姜鹿溪的奶奶笑了笑，沒(méi)吭聲。 做好飯之后，姜鹿溪從廚房里走了出來(lái)。 “飯做好了。”姜鹿溪對(duì)著屋里的程行說(shuō)道。 程行聞言從堂屋里走了出來(lái)，然后進(jìn)了廚房，他笑道：“老早就聞到飯菜香了，讓我看看都做的什么好吃的？” “去洗手。”姜鹿溪看著他道。 “好。”程行乖乖地去洗了手。 然后他重新回到廚房，就看到姜鹿溪把小鍋里的最后一道菜給盛了出來(lái)，他看了看，笑道：“蛋白肉，青椒炒雞蛋，青椒炒肉，都是我喜歡吃的啊！” “還不止呢，小溪還在大鍋里疊了餅子。”姜鹿溪的奶奶笑道。 “是死面餅子嗎？”程行摩拳擦掌道。 “錯(cuò)了，是咸菜餅子。”姜鹿溪的奶奶笑道。 程行聞言眼睛一亮，他忍不住咽了口口水，然后說(shuō)道：“這比死面餅子對(duì)我的誘惑力還大，我還真有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)吃過(guò)了。” 對(duì)于老家美食的印象。 程行全都停留在了那時(shí)候上小學(xué)家里還很窮時(shí)，母親跟奶奶包的餃子，疊的咸菜餅子，蒸的饅頭和死面餅子上了。 他在姜鹿溪這里吃過(guò)蒸的饅頭和死面餅子，去年過(guò)年回老家時(shí)，也吃過(guò)母親跟奶奶一起包的餃子，就差這咸菜餅子沒(méi)有吃過(guò)了，沒(méi)想到今天就能圓夢(mèng)了。 想來(lái)，除了餃子之外，剩下的兩樣?xùn)|西，都是吃的姜鹿溪做的。 現(xiàn)在家里有錢(qián)了，除了餃子過(guò)年時(shí)母親跟奶奶還包之外，像另外兩樣?xùn)|西，她們都已經(jīng)不做了，要是沒(méi)有姜鹿溪的話，另外兩樣，他還真就吃不到了。 “希望你是真的喜歡才好，都是一些粗茶淡飯，可比不了城里人家父女齊上陣一起做出來(lái)的香。”姜鹿溪用手抹了抹額頭上的汗水，然后說(shuō)道。 …… 求月票，么么噠。 (本章完) 第(3/3)頁(yè)