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    大早上起來，能有這種美味，咋會嫌棄呢？

    李裕接過小菊手中的飯盒說道：

    “正饞這一口呢，多謝你了嫂子……對了，做酸菜的大缸還沒洗刷，要不你下午再來吧，我先收拾收拾。”

    “你吃飯吧，我來就行，是后院那倆大缸嗎？”

    建民宿的時候，孫發財擔心這種木飾比較多的樓房容易引起火災，特意買了幾個超大號的水缸當消防設備用。

    不過李裕已經安裝有消防栓，各個樓層都是雙份的滅火器，根本用不上水缸。

    現在要大量腌制泡菜，他就打算把這些水缸當成泡菜缸用。

    小菊去廚房拿著刷子洗潔精和抹布就去后院忙活起來，李裕來到餐廳，打開飯盒，將里面的煎餅和南瓜板栗粥一一端出來，開始享受美味的農家早餐。

    粥熬得到了火候，喝起來綿黏順滑，雞蛋煎餅里加了蔥花和胡蘿卜丁，吃起來口感豐富，蛋香味十足。

    一頓飯下肚，超級舒服。

    把飯盒洗刷干凈，李裕用昨天煮肉的原湯給道哥煮了點面條。

    它不能一直吃肉，得適當補充點碳水，這樣才能保持體格，同時也能防止便秘，對狗狗有好處。

    肉湯面條做好，道哥吃得很來勁。

    伺候完它，李裕將一個臨時灶搬到后院，又拿了一口大鍋過去。

    泡菜想要好吃，腌的時候得用開水燙一下，讓白菜葉子柔軟，菜幫脆生，還能讓葉子的顏色更碧綠。

    把水燒上，李裕見小菊快把水缸洗刷完了，便支起案板，又支起一排排適合晾白菜的竹簾。

    一切就緒，他把白菜抱過來，去掉外面一層臟葉子，用菜刀對半切開。

    燙白菜很講究，既不能燙太久，同時也要把所有葉子都燙到，為了達到這樣的效果，得把白菜對半切開。

    這樣開水才能順著縫隙，把白菜每片葉子都燙到位。

    白菜切得差不多時，鍋里的水也燒開了。

    小菊用盆端走一些，把幾個水缸挨個兒燙了一遍。

    等鍋里的水再次燒開，她將切好的白菜放進去，再用勺子翻動一下，讓白菜切口朝下。

    浸泡十來秒后，翻動一下。

    反復翻三次，撈出來，過一遍冷水，切口朝下放在竹簾上晾著。

    兩人一個切菜，一個燙菜晾菜，配合得很好。

    正忙著，王春喜領著幾個工人來了。

    今天的活兒就是找地平，順便把鋪設連廊的地方打一遍夯，活兒不大，來的人也不多。

    李裕拿出一條煙，一人一盒給大家發了一遍，接著又挑出幾顆白菜拿到廚房，準備中午給這些工人做大鍋菜吃。

    再次回到后院，小菊小聲問道：

    “老板，前面沒人守著行不行??？”

    “有道哥在呢，沒事?！?

    大金毛對這種建設類的活兒很感興趣，一直跟著王春喜，像個盡職盡責的技術員。

    把所有白菜都燙一遍，擺在竹簾上開始晾。
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