第八十一章 劉徹悟道-《大漢有活爹》
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但長安豬仔市場,一點動靜都沒有,根本沒看出火爆的樣子。
不過,世界上最不缺的就是聰明人。
之前最先發現桌椅板凳好處的人,可是吃第一波紅利吃的滿嘴流油!
甚至不少人跟著做桌椅板凳生意,都暴富了。
甚至因為產量太低,都開始接預定了,預定都接到年關后去了。
現在養豬的紅利呢?
但聰明歸聰明,你再聰明也沒霍二公子聰明,霍二公子想得到的,你就想不到。
再聰明,還得找關系,找個能找到霍二公子的人,搞清楚豬肉的秘密。
這樣的聰明人不少,但是能有關系找到霍海的真不多。
基本都在軍閭里里面。
這些人合在一起合計,最后讓趙破虜的老婆去找霍海。
趙破虜帶著那么多人給霍海的煤礦當小股東呢,他們找到趙破虜再找到霍海,霍海當然還是給面子的。
絕對是因為趙破虜的面子,不是因為聽說軍閭里養豬都是用糧食養的所以來白吃白喝來了。
絕不是因為趙破虜的老婆趙陳氏把爐子架好了,肉串串好了才來的!
趙破虜的老婆趙陳氏也學了認字,也學了音標的普通話口音,此時拿著一張紙:“二公子,我代表大家,總結了一些有關養豬的問題,請解答。”
霍海笑著:“沒問題,問吧。”
趙破虜的老婆趙陳氏:“請問,煽豬后,豬肉就真的沒有腥臊味了嗎?”
霍海點頭:“不只是腥臊味少了,甚至臊味比羊都小。而且,閹割后的豬性情變得溫順,減少了豬群間的爭斗,從而減少了因爭斗造成的能量消耗和體重下降,使豬能夠更專注于生長,進而促進脂肪的沉淀速度加快,使得肉質更加鮮美。”
趙陳氏記錄著:“長得更快,長得更胖,肉質更好,還腥臊味少。”
“二公子,為什么呢?”
霍海:“豬之所以有腥味是因為它們身體產生的發情發春的東西,讓它們的肉變味了,那玩意兒沒了,也就不臭了。”
圍觀的都是婦女,不過這些婦女可都是驕兵悍將們更驕悍的老婆,可不會害羞什么的。
有人甚至哈哈大笑:“我感覺男人身上也有腥臊味,是不是割了之后就不臭了?”
霍海哈哈大笑:“以我的經驗,那他們會變得更臭。”
畢竟尿分叉,不想點變法,很難尿準,這辦法嘛,就是人工疏導,用布。
這布總不能一次性吧?劉徹都沒這么豪橫。
所以身上帶一塊這種布,味兒就不小。
這還是漢朝,要是到了清朝整根切,部分人工疏導變成全人工,那才叫一個腥臭。
趙陳氏是個比較年輕的少婦,雖然沒有害羞,但也覺得來來往往這么多人看著不好:“你們別打岔,我問問正事兒。”
“二公子,養豬之后殺一頭豬殺完一頓吃不完,怎么辦?賣了?”
如果是賣了……那吃的時候是不是得去買?
如果是買,那干嘛要養,現在不一樣買?
雖然霍海在公告牌宣布長安縣地界內不再限制吃豬肉,就算不是官員家庭也可以吃豬肉,但也只是有人開始試著買,并沒有人養。
一就是豬肉實在是太臭了!
二就是,一頭豬,實在是一頓吃不完。
霍海:“這個簡單,用鹽嘛。”
趙陳氏小聲:“二公子,用鹽腌制我們知道,但是冬天最多七天,夏天不過兩天,就得臭。”
那就不是腥臭了,而是食物腐敗的臭味。
霍海一邊烤串一邊道:“哦,更久?簡單。”
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