第(2/3)頁(yè) 轉(zhuǎn)頭看向劉昌。 劉昌已經(jīng)先一步上前了：“姐夫！” 劉昌是衛(wèi)長(zhǎng)公主的堂弟，按道理他應(yīng)該喊霍海武侯，不過這家伙真敢討巧，跟著太子劉據(jù)喊，來表達(dá)親緣是吧。 這的確是他們不得不面對(duì)的問題。 以前，大家關(guān)起門做土皇帝，封國(guó)就等于小長(zhǎng)安。 劉昌要是繼承了趙王的位置，一輩子也就奉詔書在劉徹想見他時(shí)，過去幾次就行了。 但是，時(shí)代變了。 現(xiàn)在，從長(zhǎng)安到趙國(guó)，只需要不到一個(gè)月。 未來呢？五天以內(nèi)。 還過土皇帝的夢(mèng)么？ 以前那一套，劉昌知道是玩兒不下去了。 霍海笑了：“比在長(zhǎng)安的時(shí)候活潑了。” 劉昌哈哈大笑：“在長(zhǎng)安時(shí)，整日讀書，腦袋都是昏昏沉沉的，現(xiàn)在出來自己過日子了，腦子倒是清醒了，就是沒有長(zhǎng)安那么好的日子過了。” “阿姐呢？” 霍海淡然：“長(zhǎng)公主她暈船，在府宅修養(yǎng)，再說了今日我宴請(qǐng)群豪，是有要事商談，公主不參加政事。” 霍海這兒說的不是公主不能參與，而是說衛(wèi)長(zhǎng)公主不愿意參加政事，免得這些宗親去煩她。 此時(shí)蕭慶才帶著他兒子蕭壽成上前：“武侯！” 霍海也是拱手：“蕭慶啊，恭喜恭喜啊！” 霍海既沒有尊稱蕭慶的爵位，但也不是沒提，而是專門恭喜了一下。 蕭慶有了面子，也沒覺得被貶低，笑了起來。 旁人看來更是知道了霍海的強(qiáng)度。 開國(guó)三大功臣之一的蕭家后人，在霍海面前，更像是低矮半輩的人。 田覺這樣的獨(dú)當(dāng)一面的可以說的是封疆大吏的人，在霍海面前像個(gè)屬下。 未來繼承趙國(guó)的太子，在霍海面前，乖巧的像個(gè)弟弟，不對(duì)，就是個(gè)弟弟。 霍海看著蕭壽成，沒有多有特點(diǎn)，甚至能看到一絲叛逆。 生在這種家庭，如果是這種的話，搞不好失而復(fù)得的侯爵還得丟。 幸虧時(shí)代變了。 霍海也就沒有多說，而是轉(zhuǎn)頭看向了現(xiàn)場(chǎng)圍著的宗親，富商：“諸位，請(qǐng)吧！” 進(jìn)了樓里，霍海看到今天大廳的桌子都放的比較近。 內(nèi)外之分分明。 于是就直接開始落座。 在場(chǎng)的人，什么人可以坐什么地方，大家自己都清楚的很。 倒是有人厚著臉坐著不該自己坐的位置，但后面的人也記住了他們，就不知道他們頂不頂?shù)眠^去。 霍海看到桌子上的菜，壓根沒有了聊天的興趣。 “先吃。” 田覺在霍海說話后抬頭：“武侯說，各位先吃！” 大家一看，得，也別急了，先吃吧。 這不怪霍海啊，這眼前的菜是真看的人迷糊啊！ 知道中華錦繡大龍蝦嗎！在現(xiàn)代，一條小手臂長(zhǎng)度的，六位數(shù)。 眼前桌子上，放著一只整條手臂長(zhǎng)度的！霍海可不是小短手，霍海現(xiàn)在身高已經(jīng)一米八幾了，手臂長(zhǎng)達(dá)七十幾厘米近八十厘米呢，算是長(zhǎng)的了。 霍海專門比了一下。 這條中華錦繡大龍蝦的蝦須，搞不好有正常尺寸的鍵盤那么長(zhǎng)！ 雖然這比起霍海在長(zhǎng)安時(shí)看到的竇太主那條蝦須拐杖差遠(yuǎn)了，但也真恐怖啊！ 傳說中龍蝦其實(shí)壽命沒上限，可以一直生長(zhǎng)，大漢多海怪傳聞，傳說中海上有大量超大的海洋生物。 但是真看到這么大個(gè)超越前世現(xiàn)代記錄極限的龍蝦，霍海還是激動(dòng)啊！ 至于竇太主做拐杖那條，要么是變異，要么是另一個(gè)品種，要么就是海上居然有兩米以上的大龍蝦？ 蒜泥味兒的。 霍海抬頭：“廚子呢？” 很快，廚子就來到了大廳，看到霍海也很激動(dòng)。 以前他們的日子都過得很差的，要不是霍氏，他們現(xiàn)在還在過苦日子。而現(xiàn)在，作為霍氏酒樓的主廚，在這里他也是備受尊重的。 因?yàn)檫^來學(xué)徒的多，還隱隱有宗師之相。 廚子激動(dòng)：“公子，我叫展夫。” 霍海點(diǎn)頭：“會(huì)做粉絲不？” 這么好的海鮮，沒有粉絲，怎么行！ 廚子有點(diǎn)為難：“粉絲是……” 霍海點(diǎn)了點(diǎn)頭，以前看短視頻吹牛嗶，說粉絲是孫臏發(fā)明的。 說是鬼谷子教徒弟，兩個(gè)徒弟一個(gè)發(fā)明了豆腐一個(gè)發(fā)明了粉絲。 現(xiàn)在霍海知道發(fā)明豆腐的是淮南王。 而粉絲或者說粉條實(shí)際上是在南北朝時(shí)期，能夠成功的制作提取淀粉了，才出現(xiàn)的。 不過霍海早就把做淀粉的方法告訴長(zhǎng)安人了，如今傳的到處都是，魯菜也有勾芡的手法，當(dāng)然有淀粉。 霍海就把做粉絲的方法說了出來。 不過霍海說的是制作紅薯粉絲的方法，現(xiàn)在沒有紅薯只有豆子，不一定好做。 但是至少讓他們?nèi)ピ囋嚒? “做出粉絲后，蒸煮海鮮的時(shí)候，墊一點(diǎn)在海鮮下面，放上海鮮，再加蒜蓉，蒜蓉要炒生熟料，最后在蒸好后，嘭油激發(fā)香味。” 廚子都記了下來：“記下來了公子，不過這個(gè)蒜蓉生熟料怎么做？” “先下油下蒜蓉，下耗油下醬料，炒一半，炸香了，下另一半，炒斷生就起鍋，就是半生熟的蒜蓉醬。” 霍海看廚子不是很懂，就專門解釋了一下：“這蒜蓉生的會(huì)辣心，吃的難受，但是完全熟的又味道不夠，而且生蒜可以殺菌殺毒，有時(shí)候海鮮為了追求口感沒熟透會(huì)有感染細(xì)菌的危險(xiǎn)，而蒜蓉可以規(guī)避這個(gè)問題，避免肚子痛。” “既兼顧了口感，又兼顧了口味，明白了嗎？” 說都說到這兒了，霍海繼續(xù)：“做肉餡包子也一樣，先加醬炒熟一半，然后混入另外一半生肉餡里面，再包包子，既兼顧口感又兼顧口味。” 霍海這么一說，廚子明白了，急忙記下：“明白了！” 別看霍海在說，吃可是一點(diǎn)不帶停的，已經(jīng)幾大塊龍蝦肉下肚子了。 旁邊的人聽的是心馳神往，恨不得馬上能嘗試一下。 都說武侯商業(yè)方面的能力高不可攀，是大漢最富有的人，第二富有的人都比霍海差遠(yuǎn)了。 但霍海商業(yè)方面的能力在他制作美食方面的能力面前，不值一提。 他想出來的任何一種做法，都是驚為天人，肯定能流傳甚廣。 今天親眼看到霍海現(xiàn)場(chǎng)指出了幾道菜的做法，作為第一見證人，誰不想馬上試一下？ 可惜做粉絲是需要時(shí)間的，要不然做出來的是很粗的粉條，粉條并不適合海鮮。 要不是霍海提起了這個(gè)，大家現(xiàn)在就想試試。 而現(xiàn)場(chǎng)也有做餐飲連鎖的，大著膽子：“武侯大人，您搞出來的方法，我們的店能用嗎！？” 霍海：“隨便用！” 長(zhǎng)安的店其實(shí)也一樣，霍海搞出來的吃方面的東西都是沒有當(dāng)專利去處理的，而是針對(duì)所有人開放在長(zhǎng)安那些大連鎖，不是因?yàn)橹挥兴麄冏瞿男┳龇ú懦雒摹? 而是因?yàn)樗麄兪堑谝粋€(gè)拿到配方的人，被大眾認(rèn)為是得到了霍海真?zhèn)鞯牡谝粋€(gè)正牌傳人，所以才火爆的。 霍海也不能一個(gè)人吧這么大個(gè)龍蝦的肉都吃了，那還怎么吃別的？ 轉(zhuǎn)頭一看，霍海看到一個(gè)殼長(zhǎng)四十厘米，里面肉起碼單個(gè)就有一斤的生蠔！ 甚至霍海都以為自己看錯(cuò)了，看到硨磲了。 反復(fù)確認(rèn)就是生蠔后，霍海沒在客氣的。 旁邊幾個(gè)人都想著這玩意兒不得切了大家分著吃？您吃得下一個(gè)？ 吃完晚上可有福了。 霍海開始吃之前，還停了一下，專門開口：“在長(zhǎng)安時(shí)，我兄長(zhǎng)就喜歡吃干海參。” “我就知道海鮮的厲害，知道有些海鮮不適合做成干貨，而是要吃新鮮的。” “如今一嘗果然厲害！” “倘若我們未來能在幾日內(nèi)把海上的海鮮送到長(zhǎng)安去，一定是一筆驚人的生意！” “賺頭很大。” 雖然現(xiàn)在大規(guī)模運(yùn)輸是不可能的，但是少量運(yùn)輸是沒問題的。 畢竟千乘可不是不凍港，而是冬天要結(jié)冰的，這兒的人難道還想不到低溫運(yùn)輸法？ 只是成本太大了。 霍海：“如果這事兒做成了，讓陛下在長(zhǎng)安也能嘗到千乘的美食。” 霍海反正在這兒吃，沒有說正事兒，劉昌也就有了想法：“姐夫知道千乘的來歷嗎？” “千恩之哦嘛。”霍海吞下嘴里的食物：“我知道。” 劉昌：“姐夫，這里叫做千乘，如今這里卻不產(chǎn)車，這里運(yùn)輸用車，要從長(zhǎng)安運(yùn)輸過來，這運(yùn)輸一趟，車本身的損耗就很大了。” “如果這邊能產(chǎn)車輛，運(yùn)輸行業(yè)將會(huì)提升一大步啊！到時(shí)候運(yùn)送貨物到長(zhǎng)安，時(shí)間還能減少好幾天。” “在加上到時(shí)候新式船只出來，還有安洛鐵路通車，說不定真可以把海鮮運(yùn)送到長(zhǎng)安。” 霍海看了看劉昌。 這小子還可以，挺聰明的，知道來事兒。 明明是想合作生意，但是卻是順著霍海剛剛的話說的。 第(2/3)頁(yè)