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    老遠就看見三岔路口熱氣升騰。

    好多人聚集在這里，有的已經坐下吃起來了，也有的還站著買飯。

    周離走近去看，路邊擺著有幾口爐子，上面架著直徑近一米的大鍋，有的蓋著蓋子，有的敞開著。米飯和菜已經賣得只剩三分之一了，但從油口來看，原先是裝滿了的。

    飯有紅薯米飯和紅豆甜飯。

    看得見的菜有蓮白回鍋，大塊的蓮白大塊的肉，里面有湯水，更像是燉煮了，這是大鍋菜的通病。還有周離叫不出名字的一種青菜，白綠白綠的。

    只這一葷一素，里面都看得見酸菜的影子，似乎是為了這樣也能很好吃，于是又有點像燴菜。

    還有兩個蓋著蓋子的鍋。

    楠哥莫名興奮，湊過去指著兩口鍋問：“這兩個里面是什么？”

    老板沒吭聲，揭開給她看。

    這兩個大鍋是蒸鍋，一口里面擺了一半的梅菜扣肉，另一口還剩幾碗粉蒸肉，都用的粗碗裝。

    楠哥咧嘴笑了：“粉蒸肉比咸燒白更搶手啊……好多錢一個人？”

    老板的聲音透過口罩顯得甕聲甕氣的：“一葷一素十塊錢一份，粉蒸肉十五，咸燒白二十五?！?

    “不是按人、管飽昂？”

    “不是?！?

    “昂……”

    楠哥點點頭，有點失望。

    槐序也有點失望。

    周離則悄悄觀察著老板打飯。

    用的是一種一次性的碗，就大小來看更像是一個盆，老板用的勺子比周離平常吃飯的碗還大，一勺滿滿當當的飯還得再添半勺，打菜也是毫不含糊，量給足了。

    一個中年大叔端著碗，壘出了尖，上面大塊大塊的五花肉肥多瘦少，顫巍巍的，熱氣在空中凝成白煙。大叔笑嘻嘻的往后走去，臉上皺紋疊在一起。

    后面的路邊擺了一長排的折疊桌椅。

    周離明了了——

    難怪一路走來都沒看見中餐館，盡是些面館小吃店，原來是這個行業巨無霸導致的。

    “給我們一人來一碗吧，再來兩個粉蒸肉，一個咸燒白，我嘗嘗味道再說?！遍缫呀洶才藕昧?，“周離你把那個誰牽下來，小心點，再把馬牽遠一點拴好，免得影響人家做生意?！?

    “你成那個誰了?！敝茈x扶著鄭芷藍下馬，小心翼翼的，又對她說，“你站這吧，我去拴馬?！?

    “好?！?

    小鄭姑娘乖乖的站著不動，眼睛到處看。

    等周離拴好馬回來，他們已經打好飯了，坐在后面的矮桌子上，給他留出了一個空位。

    桌上冒著熱氣，在這冬天顯得很溫暖。

    周離走過去坐下，看著面前的一大碗飯，他有點出神：“好多，肉好肥……”
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