第十九章 心雞-《成為怪談就算成功》
第(1/3)頁
燒雞公,黑暗大排檔界的經典江湖菜,簡單來說就是雞塊麻辣燙,但根據地域不同,做法也會天差地別。
有的己方像是雞肉火鍋,有的地方像是紅油雞塊,有的地方像是干鍋雞,但無論如何,必然重油重辣。
那么烏巢禪師做的燒雞公是個什么味道呢?
“不可思議。”
距離龍王就差個頭銜的美食家舜烈同學咀嚼著火辣辣的雞塊,一邊吸氣,一邊發出難以置信的表情。
重油重辣的雞塊在他的嘴里,卻并沒有那種過于濃厚的味覺沖擊,整體感覺竟然有些順口,這對于江湖菜來說,只能用不可思議來描述。
但談及具體味道,它又擁有著該有的麻辣鮮香,吃上幾口之后,甚至會感覺嘴唇都在顫抖。
若是一般食客,只會覺得這燒雞公吃著過癮,但在舜烈這個專業美食家的眼里,卻完全脫離了食物應有的規律。
口味過重的食物就應該難以下咽,這是人類的生理結構決定的,哪怕是武林高手,也只能用身體去克服這個問題,但這并不意味著對于功夫高強之人不存在這個問題。
哪怕柔滑如豆腐腦,在清晨食用時,也會因為其咸度產生難以咽下的感覺,又何況是這重油爆炒的雞塊?
“齊天廚經。”
“齊天武經。”
孫行者和陳山藏近乎同時說道,然后又搖了搖頭。
兩人從一開始就是這種好像懂了又好像差點意思的感覺,讓舜烈覺得自己像個傻子。
一旁吃得開心的朱鵬給高翠蘭夾了一塊雞胗,這才拍了拍舜烈的肩膀道:
“看不懂是正常的,老頭子是少數能把齊天廚經融入自己體系的高手!這是一道悟道菜,懂了就是懂了,不懂就是不懂,我吃了三年都沒吃出什么感悟……”
“你就是個傻子!”烏巢禪師瞪了朱鵬一眼,然后對著舜烈道:
“不懂也是一種感悟,不要強逼著自己理解,品嘗味道就行。”
“哦……”舜烈雖然還是摸不著頭腦,但還是按著烏巢禪師的話,不去糾結那么多問題,單純的去品嘗這道燒雞公的味道。
第(1/3)頁