1162 飛車-《回到2002當醫生》
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“還是不信?”周從文看著肖凱和韓處問道。
“信了信了,信了還不行么。。。”韓處長無可奈何的說道。
“我說的是真的,既然不信……”
“別啊周教授,醬油泡蛋么,您繼續講,倒是蠻有意思的。”韓處長連忙說道。
“沒什么意思。”周從文挑眉說道,“我們寢室一共八個人,只有兩個‘嘗’到了醬油的味道。”
這是一篇刊登于2013年《美國科學院院報》上的文章。
《美國科學院院報》可不是一般的雜志,它在業界與nature、sce齊名的頂流,屬于被引用次數最多的綜合學科文獻之一,
具體于這個試驗,是周從文的學生們鬧的笑話,但那是另外一個故事。
現在那群混小子還在初高中,周從文可沒什么興致現在就去找他們,冒充白胡子老爺爺。
“論文?”肖凱的眼睛一下子亮了起來。
最近他在和袁清遙做文章,只為了敲死在《柳葉刀》上發表后自己至少能是第二作者。
所以他一聽到論文,還是《美國科學院院報》這種高大上的名字的雜志上發表的論文,頓時就來了興趣。
“嗯,在《美國科學院院報》上的論文里說,蛋上存在有兩種可以接收鮮味和甜味的味覺受體。”
“這個……”韓處長詫異,想笑,但卻又覺得周從文說的事兒荒謬絕倫。
即便是江湖歷練如韓處一樣,狡詐老練的像是一只餓了三天三夜的大灰狼,一時之間也看不出來周從文說的到底是真是假。
“但也有學者指出僅僅因為男生的蛋上有味覺受體,并不代表就能真正嘗到味道。因為上面并不存在可以把信號傳遞給大腦的味蕾,味覺的受體和味蕾是兩個概念,我先指出一下啊,別到時候說我騙人。”
其實不管是韓處長還是肖凱,對受體和味蕾知道的都不多。
生理、病理生理什么的早都還給了大學老師,現在幾乎什么都記不住了。
“實際上,味覺的本質是味覺受體通過味覺傳導通路傳達給大腦,味覺的感受器是味蕾。而味蕾只出現在我們的舌頭、上顎和咽喉局部。”
“至于肛周么,肯定不會有就是。”
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