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    “周教授, 說的好像你吃過似的。你是生吃刺身啊, 還是炒熟了吃的。”隔壁術間的巡回護士被薰的腦仁疼，但還沒忘了調戲一下周從文。

    “書上寫的, 具體情況我也不知道。”周從文走進術間后站在耿主任身后看患者情況。

    患者的腸道發紫，耿主任正在一遍一遍沖溫鹽水沖洗，清潔腹腔。

    聽周從文這么說, 耿主任眼淚汪汪的側頭，“周教授，我怎么沒看過。”

    “據說大便聞著臭吃著無味，是因為口腔的唾液、食道、胃、小腸、大腸等消化道里都存在一種叫做β—抑止酶的酶。

    食物進入消化系統被分解后會產生難聞的氣味，這種β—抑止酶會降低味覺系統對這種食物殘渣、或是大便的靈敏度，這也就是為什么我們感覺不到身體里大便的臭味的原因。”

    “真的假的。”

    “假的。”周從文哈哈一笑，“我們上學的時候編的段子，沒想到因為這個段子，我們下一個年紀的學弟還真就抱著獻身科學的精神嘗試了一下。”

    “嘔……”耿主任差點沒吐出來。

    “周教授，您先出去吧。”耿主任也顧不上客氣，連忙和周從文說道，“您說的簡直太惡心了，我這兒看著、聞著，滿腦子都是您說的什么β—抑止酶。”

    周從文見患者腸道應該沒什么問題, 切20cm-30cm就可以, 便離開這個術間。

    要不是萬不得已，周從文也不愿意去掏大糞。

    從前胸科有食管癌術后吻合口瘺的患者, 滿走廊都是刺鼻的味道。

    回到自己的術間, 患者剛脫衣服躺到手術臺上。

    周從文坐在角落里，巡回護士追著問道，“周教授，你剛才說的是真的么？”

    “假的。”周從文苦笑，“味蕾沒有臭這個功能，鼻子能聞到，嘴巴卻感受不到，所以臭豆腐之類的才會聞著臭，吃起來香。除了臭豆腐之外，還有螺螄粉什么的都是一樣的道理。”

    “我去，你怎么騙人還跟真的似的，我差點就信了！”

    “隨便說說，那么臭，薰的我腦子都不好用了。”周從文嘿嘿一笑。

    真是，要是因為自己說了這么幾句話就去嘗嘗，那是腦子不好使，絕對不是味蕾的事兒。

    　　


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