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    彭泉體魄強健，又會些獵戶手藝，想來膽魄也不差。只需操練一番，便是一名悍卒，若是劉锜見了，絕對會嚷嚷著要拉進騎兵營。

    至于所謂的斬首一級，只不過收心之舉罷了。

    這人吶，太容易得到的東西，往往不會珍惜。

    哪怕彭泉明日毫無斬獲，韓楨也依然會額外開恩，將他收入麾下。

    自從決定造反之后，他對人心的把控，越來越嫻熟。

    可能身份變了，看問題與事物的角度自然也就變了。

    “相公，相公！”

    就在這時，大堂外傳來李大的聲音。

    韓楨吩咐一句：“讓他進來?！?

    下一刻，李大便提著一個木桶，笑容滿面的走進大堂。

    瞥了眼木桶，韓楨明知故問道：“何事？”

    李大語氣諂媚道：“稟相公，今日俺孫兒去海邊頑耍，撿到幾只沙鼠，很是肥碩，俺便想著讓相公嘗嘗鮮?！?

    似乎是擔心韓楨不認得，于是補充道：“相公莫要看這沙鼠腌臜污濁，實則美味的緊，據說還有進補的功效。先前鹽監所的官吏們，最愛吃此物，平日里俺們若是撿到了，便拿去賣于官吏，換一點米糧?！?

    沙鼠？

    韓楨挑了挑眉，起身走上前，探頭在木桶里瞥了一眼。

    只見木桶中裝著海水，桶底躺著四個肥碩的海參！

    咕咚！

    韓楨下意識的咽了口唾沫。

    到底是古代，這么肥碩的野生海參，放在后世怕是不多見。

    只一瞬間，他腦中已想好了數種做法。

    “你有心了！”

    韓楨滿意地笑了笑，吩咐道：“你等貧苦，我也不好白拿你們的東西，去糧倉取一斗米糧?！?

    “多謝相公賞賜?！?

    李大頓時喜笑顏開。

    四只海參換一斗米糧，雙方都覺得自己賺大了。

    待到李大走后，猴子忍不住湊上前，當看到木桶里四只黏糊糊，軟嘰嘰蠕動的海參時，不由皺起眉頭：“韓二哥，這……這能吃么？”

    古人對海鮮的接受程度很低，絕大多數百姓就連稻田與河塘里的螃蟹，都極少有人愿意吃。

    沈括在《夢溪筆談》中記載過這樣的軼聞：關中人不識螃蟹。有人收得一只干螃蟹，人家病瘧，就借去掛在門上。

    在這會兒，螃蟹因為長相奇異兇惡，常被百姓拿來嚇唬鬼神。

    誰家里遭了災，或害了怪病，便會在門上掛一只干螃蟹。

    連螃蟹都如此，更別提海中各種各樣奇形怪狀的海鮮了。

    當然，也并非所有人都不吃。

    比如宋仁宗和歐陽修就極其喜歡吃螃蟹。

    不過他們吃的螃蟹，與后世或清蒸或爆炒的方法都不同，而是切碎之后，加入沙糖，醪糟腌制……

    甜的螃蟹，光是想一想，韓楨這個后世人就直皺眉。

    “這可是美味，伱且等著?！?

    韓楨本想喊軍中廚子烹制，但猶豫了一下，還是決定自己動手。

    好不容易吃頓海鮮，若是被廚子壞了胃口，就得不償失了。

    自從嘗過韓楨親手做的燉肉后，猴子便不懷疑他的手藝了，既然韓楨說是美味，那定然不會差。

    忙活了半個時辰，趕在天黑前，用這四個大海參做了三道菜。

    涼拌海參，蔥爆海參，外加一道海參雞湯。

    大堂里，韓楨招呼道：“嘗嘗看味道如何?！?

    說著，他率先夾了一筷子涼拌海參。

    海參口感脆爽，醋的酸爽外加蒜泥與小蔥的香味混合在一起，格外開胃。

    唯一的缺點就是沒有醬油，差了那么點意思。

    猴子先是嘗了一小口蔥爆海參，而后雙眼一亮，趕忙又夾了一大筷子塞入嘴里。

    “唔……好吃?！?

    這廝一邊吃，還一邊伸出大拇指，含糊不清的贊道。

    挨個嘗了一遍后，韓楨頗顯遺憾道：“可惜，調料還是不全，否則味道還能再好一些?！?

    他隱約記得醬油出自宋朝，但具體是北宋還是南宋，就不清楚了。

    當然了，他從未想過自己釀造醬油。

    雖說也是一條財路，可古法釀醬油動輒一兩年，甚至三五年，他哪有那閑工夫。

    還是讓百姓們自行研發罷。

    “這幾道菜已是美味至極，郡城卓樓的大廚都不上。”

    猴子瞪大眼睛，想象不到味道再好一些，會是何等美味。

    加了海參的雞湯，也更加鮮甜。

    不多時，三道菜就被兩人吃了個精光。

    猴子打了個飽嗝，忽地想到了什么，興致勃勃道：“韓二哥，俺發現一個商機，海鮮如此美味，但內陸百姓與大戶富商卻沒嘗過。若是運往關中等地，絕對能多一條財路，海邊漁民也能多一條活路?！?

    沒成想，韓楨卻搖頭道：“做不得，海鮮離了大海，不易存活。即便有少量海鮮僥幸存活，也賺不了幾個錢。”

    要致富，先修路，這句話可不是說說而已。

    想做海鮮生意，山東境內至少要有三條水泥鋪就的高速公路。

    也不知道盧九那邊水泥研發的進展怎樣了？

    別以為高速公路是后世的玩意兒，事實上早在先秦就有了。

    大名鼎鼎的秦直道，就是秦始皇修建的高速公路。

    全長七百多公里，道路寬六十米，這條高速公路直到清朝時期都還在使用。

    “原來如此?！?

    猴子眼中閃過一絲失望之色。

    見狀，韓楨安慰道：“鮮活做不得，但干貨卻可行?！?

    鮑魚、海參、干貝、牡蠣包括紫菜海帶等，都可以制作成干貨，然后運往內陸售賣。

    這樣一來，沿海地區的經濟就能盤活，漁民們也多了一條活路。

    不過這些都是后話了。

    ……

    ……

    翌日。

    卯時不到，彭泉便早早的等在鹽監所門前。

    與昨日不同，今日彭泉上半身披了一條干皮子，身后背著自制弓箭，腰間掛著一把樸刀，手中拎著一根木桿。

    這番裝束，是宋時武人的標準打扮。

    有些家境好一些的，還會額外配一把手刀。

    嘩啦啦！

    就在這時，一陣陣金屬甲葉的摩擦聲響起。

    緊接著，一道高大壯碩的身影從大門內走出。
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