第5章:處女料理-《重生日本當(dāng)廚神》
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這點(diǎn)放在如今的平行時(shí)空,同樣適用嗎?夏羽不由沉思。
“這就是你烹制的牛肉拉面?”
身后一個(gè)聲音將夏羽吵醒,回頭看去,原來(lái)是那個(gè)中年大叔神原正人闖進(jìn)了廚房,夏羽張張口,瞟見(jiàn)旁邊的老頭子對(duì)神原正人的擅闖廚房保持默認(rèn)態(tài)度,自己只能聳了聳肩。
“是的,請(qǐng)享用!”
夏羽認(rèn)認(rèn)真真把三碗面端到前臺(tái)。
神原正人坐回此前的位置,夏羽把一個(gè)空碗收走,把新鮮熱乎的拉面放在他跟前,然后轉(zhuǎn)身端著空碗消失在后廚。
被晾在座位上的神原正人愣了愣,沒(méi)想到夏羽就此離去。
作為新手廚師,難道不應(yīng)該站著聽聽客人怎樣評(píng)價(jià)他的菜品嗎?除非他對(duì)自己的菜品非常有自信!
眼中掠過(guò)一絲狐疑,神原正人抽抽鼻子,濃郁的湯汁味和牛肉香味吸進(jìn)鼻,那種飄飄欲仙的感覺(jué)又回來(lái)了。他不禁低聲喃喃:“……好熟悉的感覺(jué)!”
“怎么跟我前面吃過(guò)的那碗拉面,味道相似?”
低頭湊近碗里的面又吸了一口,神原正人滿面的陶醉,肚子里似有蛔蟲在咕咕叫喚,也顧不得多想,拿起筷子就夾起拉面,送入口中。
有些燙,神原正人嚼著,詫異睜大了雙目。
這面彈性和口感太好了!
從第一口就停不下來(lái),神原正人一連吃了半碗,旁邊有個(gè)聲音提醒他:“你可以試試湯汁。這才是我夏氏牛肉拉面的精華所在。”
這聲音低沉蒼老,有股感概。
神原正人愕然抬頭,老頭子就站在旁邊,面前擺著一個(gè)空碗,不知何時(shí),他已經(jīng)消滅了一整碗的拉面,湯汁都喝得干干凈凈。
“湯?”神原正人這才意識(shí)到自己狼吞虎咽可能錯(cuò)過(guò)了一道菜品的精華,不由放下筷子,拿了個(gè)小勺子,在碗里舀了一勺清湯。
當(dāng)清湯入口,神原正人身體毛孔通通舒展而開,好似經(jīng)過(guò)了一場(chǎng)溫泉泡澡,皮層下涌動(dòng)著神秘的熱流。
“牛骨……”
“花椒,桂子,草果,姜皮……”
“等等,除了牛骨,還有牛肝的味道?少許雞湯……咦,還有蘿卜片,是為了吸掉油脂,讓湯色清亮澄澈么?”
閉著眼睛自言自語(yǔ),神原正人半晌睜開眼,低頭注視面前還剩一半的牛肉拉面,再偏頭看看站在旁邊默然不語(yǔ)的老頭子。
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