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    霞之丘主廚面色變了。

    他明顯想起了什么，牢牢盯住正在認(rèn)真處理牛肉的夏羽，“……這份刀功……難道他是遠(yuǎn)月的學(xué)生嗎？”

    讓他在意的是，夏羽有點(diǎn)奇怪的握刀方式。

    一直凝視著夏羽將兩大塊厚牛肉處理完畢，霞之丘主廚反而更加疑惑了。

    遠(yuǎn)月的中等部、高等部學(xué)生中，可能也有擁有這份刀功的天才，然而，這個(gè)少年身上，那種仿佛掌勺多年的主廚氣韻，從容，優(yōu)雅，是尚在溫室里的學(xué)生所沒(méi)有的，堪稱(chēng)獨(dú)一無(wú)二！

    這一刻，霞之丘主廚有汗顏，有追思。

    從夏羽處理食材起，這間廚房好像就易手了，他只能淪為在旁觀看的幫廚。

    想當(dāng)初他也是那座料理學(xué)園的天之驕子，可是，遠(yuǎn)月的競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)殘酷，每年的畢業(yè)生寥寥無(wú)幾，他在高等部第二年就遭到淘汰，被判定為沒(méi)有廚師天賦。

    “好了！”

    一口氣處理兩大塊牛肉，夏羽轉(zhuǎn)而取來(lái)培根條，同樣切成非常工整的肉塊。

    接下來(lái)，把大小對(duì)等的培根條，丟進(jìn)鍋里加水蒸煮，夏羽打開(kāi)煤氣灶瞟一眼，然后頭也不回吩咐：“幫我拿廚房紙……”

    霞之丘主廚迅速地將卷筒廚房紙遞上。

    水份是做牛肉料理的大忌，因此切好的牛肉塊必須要擠干水份，這時(shí)候廚房紙就派上用場(chǎng)了。夏羽表情認(rèn)真，不斷抽出廚房紙，將一塊塊牛肉包裹起來(lái)，反復(fù)的擠壓。

    但畢竟是六人份的食材，一個(gè)人有點(diǎn)處理不過(guò)來(lái)，于是夏羽瞟一眼旁邊的霞之丘主廚，還有另外兩名青年幫廚，“一起幫忙吧！”

    牛肉去水完畢，廚臺(tái)上還有很多配菜沒(méi)有處理，比如胡蘿卜，蘑菇，歐芹，夏羽把配菜的洗切工作交給霞之丘主廚，自己則拿了平底鍋，熱鍋后加上橄欖油，開(kāi)始煎炸從煮鍋里撈起來(lái)的培根塊。

    培根煎炸到黃褐色，夏羽默默數(shù)著油炸的時(shí)間，精準(zhǔn)到每一秒。

    拿走培根，平底鍋里剩下培根煎炸出來(lái)的豬油，煤氣爐的火還在燃燒，夏羽熟練地用廚具抓起一塊塊去水的牛肉，放到鍋里煎。

    隨著油炸的嗞嗞聲，夏羽翻滾牛肉塊，使得牛肉每一面都變成漂亮的深棕色。

    到了深棕色，就代表可以出鍋了。

    暫時(shí)把煎好的牛肉塊放在一邊，夏羽向旁邊的廚臺(tái)伸手，“切好的胡蘿卜和大洋蔥！”
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