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    接下來是拼盤，不過這回總算有了填肚子的東西。

    一個暗紅色的木托盤上，擺著三個古香古色的漆器，米飯在左手的黑漆小碗里，只有拳頭那么一團，黑白分明。湯汁則在右手，同樣用黑色小碗裝著，白白的，很濃稠的樣子。

    至于被稱為“頭盤”的刺身盤子，擺在托盤最前段，里面是晶瑩剔透的生魚片，配以鰹魚片、紫蘇嫩芽和綠葉，裝飾精美。

    夏羽猛嗅了一口撲鼻的味道，心中喃喃：“鯛魚刺身？”

    “這種白色的味噌湯是什么？”

    大家風范！

    吃過開胃前菜，夏羽就品悟了一種很自然的日料風格，那種感覺很奇怪，對方顯然是擁有‘廚心’的大家，即便只是小小的吃了前菜，心胸就莫名地安靜下來，了無雜念。

    “唔，好吃！”

    身旁傳來幸平創真驚喜的聲音，他一口把幾片刺身吞吃下肚，雙目放光。

    夏羽也動筷了，夾起一片刺身，沾了些醬油，送進口中。

    薄薄的一片魚肉，入口即化。

    鮮美！

    “鯛魚？”夏羽仔細品嘗，“這種肉質，肯定不是一般的鯛魚吧。”

    “這是櫻鯛刺身……”

    薙切繪里奈吃了幾口生魚片，突然說：“這種鯛魚，是內海捕撈的洄游鯛魚……大概每年的二月份，冬季棲息于外洋的真鯛就從九州向灘，經過紀伊水道和豐后水道向北進入瀨戶內海。從春季到秋季，真鯛就會穿梭于鳴門海峽、明石海峽?！?

    “這種櫻鯛，顏色如櫻花般嬌艷，肉質鮮味，集萬千寵愛于一身，跟明石鯛不相上下，屬于料理中的名品，價格昂貴。”

    她雖沒有特意向誰解釋，但明顯是在照顧夏羽、幸平創真和森田真希三人。

    普通的鯛魚，這三個人吃過，但櫻鯛、明石鯛這些高級名品就未必了。

    薙切繪里奈接著喝了一口味噌湯，雙眼一亮，“這道主湯，非常刺激食欲，嗯，沒錯，就是白味噌湯煮面筋，配芋苗！”

    夏羽默默聽著，吃了幾片櫻鯛刺身，夾了團米飯咽下，這才不疾不徐喝了一口味噌湯。

    湯汁配飯吞咽下去，肚子卻更餓了。

    　　


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