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第103章:一閃而逝的刀技-《重生日本當(dāng)廚神》


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    肌肉的記憶,被喚醒了!

    這時(shí),幾名女仆推來(lái)幾個(gè)可移動(dòng)的專(zhuān)業(yè)廚臺(tái),這些廚臺(tái)卡位拼接在一起,成環(huán)形,夏羽把已剖肚的生豬,攤擺在廚臺(tái)上。

    稍微懂得屠宰知識(shí)的,都知道下面這步工序的難度——

    切脊!

    茶寮內(nèi),薙切仙左衛(wèi)門(mén)坐直了身體,一瞬不瞬盯住持握大型廚刀的身影,目中隱現(xiàn)精光。

    “切脊了……”薙切繪里奈吸了口氣,“乳豬的脊椎骨,長(zhǎng)而纖細(xì),沒(méi)有嫻熟的刀法,精湛的刀功,切下去就會(huì)偏刀!”

    在場(chǎng)廚師都明白,偏刀意味著什么,這屬于重大失誤,不可逆轉(zhuǎn)那種。

    “他拿那么大一把刀切脊?”繪里奈咬住拇指,語(yǔ)含鄙夷的同時(shí),心中也有種自己都不清楚的焦急,“應(yīng)該拿兩把刀,一把刀校準(zhǔn)位置,一把刀切脊才對(duì)!越是大型廚刀,就越難以做到精細(xì)!”

    嗯?

    在她焦急時(shí),夜幕升起的庭院,卻突然有銀亮的刀光,一閃而逝。

    下一刻,薙切繪里奈就可愛(ài)地睜圓眼睛。

    只聽(tīng)輕微的“啪”一聲,廚臺(tái)上剖肚的乳豬,四肢向四面八方伸展而開(kāi),原本蜷縮的軀體,失去了脊梁骨的支撐,由平直的脊椎線(xiàn),向兩邊攤開(kāi),緊貼廚臺(tái)。

    一根根細(xì)長(zhǎng)的脊椎骨對(duì)稱(chēng)排列,猶如綻放的花朵。

    平整!

    好漂亮!

    眾人打量切了脊的乳豬,腦中都冒出這個(gè)念頭。

    甚至于,豬腦袋也被廚刀劈成兩半,在眾人還沒(méi)回神時(shí),夏羽就快速的清理了豬腦,并進(jìn)行碎骨處理。豬的顱骨都被取出,可腦袋還維持著原本的形狀,這份刀功讓旁邊的幸平創(chuàng)真看呆了。

    呼!

    【猛牛青龍斬】成功!

    重重吐出一口氣,額頭有汗珠滾落。夏羽收刀而立,這么一刀而已,便相當(dāng)于來(lái)了一場(chǎng)魔鬼訓(xùn)練,體力和精神有很大損耗。

    “過(guò)來(lái)幫忙——”

    拿了固定支架穿過(guò)乳豬的身體,初步涂擦香料腌制,把四肢綁好,夏羽回到炭爐前,在爐子上架了一層鐵網(wǎng),把乳豬丟在炭火上,招呼幸平創(chuàng)真過(guò)來(lái)幫忙,自己則轉(zhuǎn)頭去宰牛。
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