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    相較之下，夏羽更喜歡那些粉嫩的新生，一個個懷著對廚師職業(yè)的憧憬，更重要的是，他們聽話，對于前輩的指點很認真，換句話說，就是學習能力max，擁有無限的可塑性。

    上午只進行了一半的測試篩選，下午還有第二場。

    結束后，夏羽、司瑛士和青木宗太拿著合格者的名單略作統計，總共116人。

    “下午我還有事，測試工作就交給你們了。”青木宗太丟下一句話，就揚長而去。

    “夏講師，要去我的宿舍坐一坐嗎？”司瑛士弱弱地向夏羽發(fā)出邀請。

    “我要去極星寮。”

    夏羽擺手拒絕，滿腦子都還是‘龍卷魚翅腸’，今天伊武崎峻的熏制料理，給了他一些改進的靈感，他必須過去，抓住靈感！

    從考核場館的教學區(qū)，到學園后山，夏羽站在一棟歐式風格的洋房前。

    這里就是極星寮。

    洋房被一片院子環(huán)繞，外面有鐵門，以紅磚為房頂，墻壁是白色的，青翠的藤蔓爬在外墻上，要是晚上過來，估計會被古典的風格嚇到，以為是某座被遺棄的鬼屋。

    來過一次，夏羽駕輕就熟，推開未上鎖的鐵門，然后，洋房底層大堂門是開著的，他剛剛拾級而上，背后就傳來一個聲音。

    “夏講師？”

    一色慧估計剛從十杰會議回來，身穿正裝，肋下夾著文件，儀表堂堂。

    “我過來找人。”

    “找人？是找真希醬嗎，您自便。“

    “不是，有一個擅長熏制料理的男生，叫伊武崎峻吧？我今天吃了他的熏制料理，所以想跟他請教一些廚藝方面的事情。”夏羽說。

    “請教？”一色慧面色古怪，“我去叫他，你在廚房等等。”

    于是夏羽到極星寮的廚房。

    很快，一色慧把伊武崎峻帶過來了。

    夏羽開門見山便說：“可以給我看看你熏制的香腸嗎？”

    “可以。”伊武崎峻回房間，把已經曬制的香腸拿過來，夏羽拿過一根香腸，捏了捏，手指感受著驚人的彈性，那種感覺硬要形容，就是氣球，好似用利器扎上一針，整根腸子便要啪的一聲爆掉。

    “果然灌得很嚴實！”他不禁贊嘆道。

    “這種柔韌的腸衣，是豬小腸還是羊小腸做的？”夏羽目光灼灼盯住伊武崎峻。

    昨晚他幾乎把‘龍卷魚翅腸’做成了。

    但是，擰成“麻繩”那關，堪堪通過之后，夏羽緊接著又遇到第二個難題——

    腸衣不夠柔韌，在蒸煮的過程中，‘龍卷魚翅腸’很容易被內部膨脹起來的“麻繩”撐得爆掉。
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