第157章:力量與狂亂-《重生日本當廚神》
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一個,二個,三個……
越來越多的“麻繩”堆在廚臺上,隨后,眾人見他取了伊武崎峻經過熏制的腸衣,小心翼翼的,把每段三色“麻繩”,灌進不同的腸衣里,期間少不了借助工具撐開腸衣。
算上多出來的森田真希,極星寮,目前共有11個人。
把夏羽自己這份也算進去,就是12人,夏羽總共做了36個‘龍卷魚翅腸’,食材剛剛夠。
把魚翅腸丟進蒸籠里,夏羽停在灶臺前,認真回想自己此前的烹制過程,看看哪里有什么紕漏,或者說有什么不足之處,需要改進。
問題都是一點點發現并修改的。就比如這次,用到的竹筍,很是新嫩,太脆,切絲的時候,對刀功要求極高。
若不是近段時間鍛煉猛牛青龍斬,同時鍛煉了自己的精細刀功,夏羽覺得真的很懸。
魚翅腸秘密所在的“麻繩”,是非常考究廚師刀功的,若刀功不過關,別說了結成麻繩這個步驟了,首先在食材切絲上就要被難住。
“好香——”
蒸籠很快冒出白色的霧氣,眾人嗅著廚房彌漫而出的味道,暗暗吞咽口水。
半個小時后,夏羽掐準時間,揭開蒸籠。
伴隨著白茫茫的水汽,有刺目的光芒一閃而逝,可惜光芒并不持久,夏羽心中失望,“偽發光料理?沒到90分啊!”
“怎么樣!怎么樣!”
吉野悠姬嘴角流口水,第一個拿著白色的小陶瓷盤湊過來,眼巴巴看住夏羽,就如同乞食的小貓,怪可憐的。
夏羽好笑,給她夾了三個熱氣騰騰的魚翅腸。
“我也要——”第二個是幸平創真。
森田真希是第三位,她手上有兩個盤子,一左一右,夏羽瞟向人群后害羞的田所惠,于是分別夾了三個魚翅腸放在盤子里。
很快,包括聞聲而來的宿管阿姨文緒太太在內,眾人都分到了一盤美味的午餐。
筷子夾著一根熱氣騰騰的魚翅腸,吉野悠姬鼓起腮幫子,對準食物使勁吹氣,感覺吹涼了,便急不可待地一口咬下。
“嗤”
就像是咬餅干,牙齒咬下時,有清脆的聲響,魚翅條和另外的火腿絲、竹筍絲,在口腔里繃斷、散亂!
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