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    餐盤(pán)里，是一瓣瓣被對(duì)半切開(kāi)的紅色辣椒。

    每瓣呈半圓狀的紅辣椒里，塞入了不同餡料。

    夏羽持握刀叉，卻不急著享用，而是觀察菜品，嗅嗅味道。

    “豬肉，牛肉，羊肉……”

    “鮮蝦蟹黃，咦，還有羊奶干酪！”

    驚奇地睜大了眼睛。

    每瓣辣椒里的餡料，皆是不同的。夏羽抿抿嘴，用叉子，輕輕地刺穿一個(gè)煎烤過(guò)的紅椒，咬了小口，“豬肉陷的！而且，豬肉是烤肉，用歐芹、橄欖油和其它香料烤的，美味??！”

    甚至于，外層的紅椒，都有沙司、香料草的味道！

    味覺(jué)的享受！

    只是菜品里的一小塊拼圖，夏羽就夠震撼的，心中不禁暗暗對(duì)比昨天傍晚的‘九鮮湯’。

    “西班牙釀紅椒！”

    薙切繪里奈，一口叫破料理的名字，她的料理知識(shí)，遠(yuǎn)比夏羽豐富，淡淡道：“在西班牙，紅椒更多的作為一種tapas小吃供應(yīng)，這種傳統(tǒng)tapas小吃，一般會(huì)在紅椒內(nèi)塞進(jìn)不同的餡料，其中‘釀’的做法，與中華料理中的‘釀’很相似……”

    “tapas？”夏羽撓撓臉，“一種餐前小吃？”

    “對(duì)，更準(zhǔn)確說(shuō)，是小食！”薙切繪里奈瞄他一眼，“小食就是西班牙的飲食國(guó)粹，上至高級(jí)餐廳，下至平民去的小館子，都有這種小食。”

    說(shuō)罷，她也用叉子，叉起一個(gè)紅椒，嘗了小口。

    “角崎瀧前輩，可以端另一道料理了……”

    “試吃評(píng)價(jià)呢？”

    “餡料沒(méi)問(wèn)題，需要注意的是紅椒烤制時(shí)的火候和灑佐料的時(shí)間，紅椒火候多了三秒，烤得有些老了?！?

    角崎瀧立刻露出懊惱之色。

    “啊啊啊，我就知道火候要出問(wèn)題！”(

    　　


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