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    “西太公魚(yú)，不是春季的魚(yú)類(lèi)，卻非常適合用來(lái)作天婦羅。”薙切繪里奈目中寫(xiě)著笑意，但還是繃著臉，“所以，我的天婦羅拼盤(pán)，構(gòu)造‘春之時(shí)令’風(fēng)味的重心，就放在蘆筍、鮮筍、花菜這些蔬菜或者水果上面！”

    她并沒(méi)有掩飾自己的食材，是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)獲得的。

    因?yàn)椋?gòu)買(mǎi)本來(lái)就是獲取食材的主要手段。

    “很好！”

    聽(tīng)罷，夏羽也不矜持了，他不像這傲嬌貨，明明很高興卻使勁繃著臉，非常干脆地豎起大拇指，“巧妙的構(gòu)思！揚(yáng)長(zhǎng)避短！我喜歡！”

    “感謝您的稱(chēng)贊。”

    薙切繪里奈一撇肩頭的金，嘴角那抹笑容繃不住了，有綻放的跡象。

    “哼！”

    這時(shí)，一個(gè)冷不丁的幽幽嗓音，終于找到空隙插話(huà)：

    “喂，你們別忘了我啊！”

    薙切愛(ài)麗絲額冒青筋，表示非常不滿(mǎn)。

    夏羽左手邊，她的料理，同樣是那么漂亮，精致。

    話(huà)說(shuō)回來(lái)，分子料理，是一個(gè)很新潮的概念，近些年在海外聲名鵲起，好像Igo機(jī)構(gòu)總部都有分子美食的研究專(zhuān)家，在大力推廣這種料理概念。

    說(shuō)穿了，分子美食其實(shí)就是將化學(xué)/物理理論用于煮食之上，將食物的分子結(jié)構(gòu)重新組合，固態(tài)食材變成泡沫狀，液體又變?yōu)楣麅鲆话恪?

    而且分子料理與現(xiàn)代化儀器是緊密關(guān)聯(lián)的。

    儀器，就是分子廚師的廚具。

    薙切愛(ài)麗絲的分子料理，漂亮到什么地步呢？連作為對(duì)頭的薙切繪里奈，都不禁斜眼投以驚艷和亮晶晶的目光。

    “壽司？”

    夏羽低語(yǔ)。

    只見(jiàn)紫菜底座里，最表面覆蓋著一層類(lèi)似魚(yú)子醬的顆粒，晶瑩無(wú)暇，透過(guò)這層細(xì)密的顆粒，可以看到內(nèi)部切成了小塊的魚(yú)肉。

    類(lèi)似的“壽司”，一共有五塊，且每塊表層的“魚(yú)子醬”，分別是淡淡的橙色，橙黃，乳白，黑紅和紅色。

    五種不同的顏色，視覺(jué)效果滿(mǎn)分！

    藝術(shù)！(

    　　


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