第278章:重復的菜式-《重生日本當廚神》
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后來,夏羽指了指已經(jīng)切好的食材,已經(jīng)套上圍裙的涼子麗娜,輕輕地頷首,就扭開閥門,用一口平底鍋略微的煎炒食材。
夏羽則是在自己面前,擺了七個透明的玻璃碗。
煮過的洋薊,切丁放在一個碗里,法香汁一個碗,蒜泥一個碗,紅椒粉和藏紅花這些香料也單獨放在碗里。
掉頭去幫忙涼子麗娜煎炒切好的食材。
等兩人將7份的‘冰與火之歌’所用到的材料,比如海鮮、雞肉,全都煎過一遍以后,架在猛火上的高湯鍋,也冒出了滾滾白色霧氣。
下面就是真正的烹制環(huán)節(jié)!
“那三口鍋交給你了,涼子!”
夏羽站在灶臺前,頭也不回地對身后的女子說,他面前,是四口平底鍋,而且,每口鍋底下的爐灶,都已經(jīng)冒出幽藍色的火焰!
加橄欖油熱鍋,將食材平均分攤到到四口鍋里。
有條不紊地在廚臺前移動,十分鐘后,夏羽回頭瞧一眼身后同樣沉著的女子,暗暗點頭。
“繪里奈,小林,把‘漆黑米’拿過來!”
廚臺,剩余8斤左右的漆黑米,被夏羽均攤成七等份。
小林龍膽和薙切繪里奈逐一把裝米的器皿遞來,夏羽也逐一將米倒進平底鍋,隨后舀起高湯注入,這樣,四口鍋的‘漆黑米’,就混在食材中,與食材共同燉煮。
涼子麗娜在重復他的工序。
她是三線操作,而夏羽是四線操作,并且,七口平底鍋的火候,都在夏羽的監(jiān)控中!
加香料,燉煮到水分差不多干掉。
“好了”
“把錫紙袋拿過來”
將七份燉煮的飯,包裹在錫紙里,最后,就是關鍵的炭烤環(huán)節(jié)!
半小時后。
七個密封的錫紙袋,裝在兩個大托盤上。
“上菜吧!”
夏羽拿起一個托盤,涼子麗娜拿起另一個。
兩人一前一后,穿過庭院,到了大堂的1號包間外。
小林龍膽、薙切繪里奈緊隨而來。
“剛剛已經(jīng)結賬了?!币簧鄣群蛟诖耍锨暗吐暤?,“他還上了一回洗手間?!?
門外。
涼子麗娜停住,這會終于忍不住問道:“七道重復的菜式,能滿足他嗎?
“誰知道呢……”(
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