第(2/3)頁 見狀,夏羽暗道不愧是頂尖的特級名廚,一個個眼力強(qiáng)悍。 手突然動了起來。 嗖嗖嗖…… 只剩下殘影,一只手繞著陶瓷盆,將原本墊在底下的竹葉,悉數(shù)拔出,這過程也就兩三秒鐘。 “咔!” 在三位大佬還沒反應(yīng)過來時,一整塊的黑白豆腐,陡然綻放光華! 絲絲縷縷,刺目的光線,從豆腐中滲透而出! 注意看的話并不難發(fā)現(xiàn),光線在豆腐塊表面構(gòu)成了嚴(yán)整的網(wǎng)格! 緊接著,整塊的豆腐,像是倒塌的積木建筑,在短短一眨眼的功夫后,就碎成了一小塊一小塊的,鋪展在白色陶瓷盤里。 并且,香濃的紅色麻婆醬汁,隨之流淌而出,遍布盤子。 這,才是‘大魔術(shù)熊貓豆腐’的真容! “不錯!” 堂島銀有種眼前一亮的感覺,忍不住贊道:“這道菜品,延伸出一種‘美食之趣’,就像是魔術(shù)那樣,可以讓食客體驗探究謎底的過程,最終取出竹葉,見證料理的蛻變,同樣能獲得精神上的滿足感!” “是不錯。” 神原正人語鋒一轉(zhuǎn)道:“但美食的靈魂,還是在于‘味道’!如果一味的追求什么魔術(shù),什么外觀,什么視覺效果,那就是舍本逐末了!” “要從哪個開始吃?黑白兩色的味道,應(yīng)該不一樣……”涼子麗娜說。 “先吃哪種都可以。” “那我就先嘗嘗一塊黑的吧!” 堂島銀說著,下勺,舀起一塊黑色的豆腐,料理剛進(jìn)口,他一臉驚容道:“這、這是甜的豆腐!” 不用牙齒,舌頭一卷,滑滑嫩嫩,口感絕佳的豆腐,就帶著驚人的熱量在舌頭融化,接著下吞,熱流就順著喉腸,直到胃袋里。堂島銀抖抖身子,發(fā)自內(nèi)心的舒爽。 “除了甘味之外,還有濃濃的香潤美味……這種豆腐,太奇怪了,但又好吃!”堂島銀怔住,目中仿佛出現(xiàn)兩只可愛的熊貓,正向他遞來甘蔗,咔嚓一口咬下甘蔗,甜味立刻溢滿了口腔。 “好吃!” 旁邊,神原正人和涼子麗娜也含糊不清地道。 “這是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。 “地道的蜀川麻婆醬汁,不,這是改良了的,具有強(qiáng)烈個人風(fēng)格的醬汁,延續(xù)了你一貫的‘火焰’和‘香料’印記,也難怪味道如此的充滿爆發(fā)力……” 掏出手帕擦了擦汗,神原正人贊不絕口。 “整個舌頭噼里啪啦燃燒了啊!” 堂島銀豁然起身,當(dāng)場就扒掉自己的西裝外套,乃至連同襯衫一起脫下,露出魁梧強(qiáng)壯的古銅色上半身。 喂喂! 夏羽不禁吐槽,還有女士在場呢,他喵向涼子麗娜,卻見這位巨頭只顧得悶頭吃,不時停下來,香汗在白皙的鼻尖凝聚,喃喃道:“淋漓盡致的辣,加上把舌頭味覺都麻醉了的‘山椒’的麻……” “紅,黑,白!” “醬汁和豆腐,完全的融合了啊!” 涼子麗娜覺得自己的口腔,掀起波狀的麻辣狂潮,太勁爆了,以致于濕身了,衣褲粘乎乎的感覺讓她很怪異,臉頰不知是熱的還是辣的,爬上誘人的酡紅。 半晌。 三人端坐在茶桌前,打量空掉的木箱模具,傾聽夏羽的講解。 第(2/3)頁