第(1/3)頁(yè)

    “時(shí)間！”

    “火候！”

    夏羽可沒(méi)心思想其它的，全神貫注，時(shí)刻監(jiān)視灶臺(tái)五口砂鍋。

    片刻后，五口鍋幾乎在同時(shí)冒出裊裊煙氣！

    “最右邊的鍋?zhàn)樱咕G豆！”

    心中默默念著進(jìn)行的工序，左右開(kāi)弓，一只手掀開(kāi)滾燙砂鍋蓋的同時(shí)，另一只手，已經(jīng)拿起裝了綠豆碎屑的盤子。

    蓋子合上，灶具的火焰，在持續(xù)炙烤砂鍋。

    “南瓜放入最中間的鍋?zhàn)樱　?

    “松子是最左邊的！”

    “龍眼左邊第二口鍋?zhàn)樱　?

    夏羽一個(gè)人，幾乎在廚臺(tái)前忙碌出殘影，又是掀蓋，又是傾倒食材，而后大氣也不喘，就進(jìn)行下一個(gè)工序，總共掀開(kāi)了四口鍋，往四口鍋里，分別放進(jìn)綠豆、南瓜、松子和龍眼，總計(jì)消耗時(shí)間……

    十秒鐘！

    而這，是剛剛及格的時(shí)間！

    多出一秒，砂鍋里的溫度、水量都有顯著不同，這對(duì)一鍋力求完美的無(wú)瑕光料理而言，將是致命的失誤，如果在這環(huán)節(jié)出問(wèn)題，也不必進(jìn)行下面的工序了。

    萬(wàn)幸！

    微微吐了口氣，夏羽擦拭額頭細(xì)密的汗珠，瞟向右邊第二口鍋。

    這是唯一沒(méi)有處理并放進(jìn)食材的鍋?zhàn)印?

    “紅菜是蔬菜，不可煮過(guò)頭，所以最后稀飯快完成的時(shí)候再放下去！時(shí)間點(diǎn)一定要對(duì)！”夏羽暗道，掐死了時(shí)機(jī)，在幾分鐘后，猛地掀開(kāi)蓋子，倒進(jìn)剁得細(xì)碎的菜葉。

    咕嚕。咕嚕。

    水蒸汽不斷沖頂砂鍋蓋子。

    五口砂鍋都傳出動(dòng)靜，夏羽顯得沉著冷靜。

    轉(zhuǎn)播屏幕前，一群被夏羽的處理度，嚇到的觀眾，紛紛回過(guò)了神。

    “他要煮五種粥？”

    “南瓜和蔬菜還可以理解，龍眼、綠豆和松子，只用一種單調(diào)的食材，真的可以熬粥嗎？”

    “難以理解！”

    上條麻美擰眉，本來(lái)她還想通過(guò)觀摩其他考核者的直播，找到處理「極樂(lè)米」的思路，但顯然，僅僅是觀摩，很難摸清其他考核者的手法。

    這也正是Igo機(jī)構(gòu)在臥房設(shè)置轉(zhuǎn)播電視的原因。

    針對(duì)一種食材，百位廚師，就有百種不同的理解和處理手法。

    畢竟就算不提特級(jí)考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同臺(tái)競(jìng)技，根本不存在作弊偷窺的可能，而即便有，在呈上料理作品時(shí)，廚師的心思也會(huì)暴露在火眼金睛的審查官面前。
    第(1/3)頁(yè)