第364章:復制(上)-《重生日本當廚神》
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“褐色是茴香粉?曬干了的茴香子,碾碎之后的確是這種顏色,8o克?!?
夏羽暗暗分析。
很快,十分鐘過去,擺在桌子上的瓶瓶罐罐,幾乎都有用到,夏羽腦中塞滿了信息片段,且精神消耗過度,他趕緊停止手頭的活兒,向系統購買一顆精神藥丸服用。
使用藥丸,困頓的腦袋頓時恢復之前大睡一覺的清醒,頭重腳輕之感一掃而空。
“到這還沒結束呢!看好嘍!”
上條麻美對他耀武揚威似的嘿笑,取來一個玻璃器皿,轉手就將調配好的香料粉,倒進器皿中。
夏羽見自己心思被識破,索性放下菜刀,抱臂站在一邊,大大方方的觀摩。
“橄欖油1oo克!”
混進油脂攪拌,器皿中的粉塵頓時黏稠,就如上條麻美所說,她的黑咖哩配方,無比復雜,夏羽就算有視覺,也看得咋舌。
“鹽4o克,冰糖打碎1oo克,炸香的小洋蔥末、蒜蓉末、姜末,各5o克!”
“香葉5克,丁香5克,百里香1o克,鮮茅草25克!”
上條麻美俯身在自己的行李袋,取出一帶真空包裝的高湯。
這顯然是她準備的材料。
嗯?!
夏羽微微皺眉,視覺也棘手的情況出現了,由于高湯是上條麻美自帶,而不是現場烹煮的,他無法捕捉信息片段!
他耐心看下去。
用高湯混合了,再把一鍋子黏稠糊狀液體,倒進平底鍋,小火熬煮。
“好了!”
“小火煮1個半小時,黑咖哩配方就完成了!”上條麻美說著,好整以暇地對夏羽投來挑釁的一瞥,“你呢?快煮你的粥……”
“稍等!”
夏羽扭頭。
近3個小時后,傍晚時分。
一鍋熱粥,一盤黑乎乎的咖喱飯,就擺在店面的吧臺上。
“你先用!”夏羽把粥端上桌,就回到廚房,自己也從櫥柜中,拿出瓶瓶罐罐。
“有趣!”
上條麻美則坐在吧臺前,關注夏羽一小會,就失笑搖搖頭,終究是少年心性。
她低頭嗅嗅面前一瓦罐熱粥飄出的濃香。
“終于可以品嘗‘極樂四神粥’了,全是我的!”
店面就她一位客人,夏羽在廚房專注調配咖喱粉,她沒矜持,使勁吞咽口水,眼冒綠光。(
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