第(1/3)頁 四位評審都給出了點評。 一色慧、小林龍膽、森田真希和新戶緋沙子,都被薙切繪里奈的進(jìn)境嚇得了。 她這盤‘火焰龍卷魚翅腸’,在四人口中吃不到任何瑕疵。 完美的廚藝! 搭配兩種廚心印記,截然不同的新鮮感! 最后,包括薙切繪里奈,眾人都看向抵住下巴思忖的夏羽。 “咳!” 夏羽說道,“就讓我做總結(jié)陳詞吧!” 系統(tǒng)給這盤‘火焰龍卷魚翅腸’的評分,是85,也就是85的完成度。 所以,料理并不是完美無缺的。 “首先說廚藝上的問題。” “火候!”夏羽豎起一根手指道,“我的食譜,因為要分開進(jìn)行兩道火候工序,一種是烤,一種蒸。烤的工序,火候時間恰當(dāng)好處,但是不夠均勻,我吃餡料的時候,感覺到竹筍絲烘烤得過干了,沒有了食材那種清脆口感。” 接著豎起第二根手指。 “火候之后,就是香料。我的食譜里面,火候和香料技藝是并重的。” 他對上繪里奈那雙認(rèn)真、暗含欣喜的秀眸,同樣帶著微笑評價。 “香料領(lǐng)域,你已經(jīng)入門了,而且正在朝香料專家這個等級迅速邁進(jìn)。”說到這,頓了一頓,夏羽也不太確定,“不過,你似乎修改了我的香料配方,在配方中,新增了一種柔和的香料,使得魚翅腸在咀嚼時更回味無窮了……” “是的,我加進(jìn)了一些陳皮粉,很少很少!” 薙切繪里奈傲嬌地輕抬白皙的下巴,那模樣擺明給予夏羽一個信號:你來夸我。 “陳皮粉么?” 夏羽不禁鼓掌,“少量陳皮粉,的確不會破壞香料構(gòu)架,卻又使得味道后勁更強了,看來我原版的食譜也要按照你的小改動更新了。” 不要小看這小小的改動。 這是在薙切繪里奈擁有神之舌情況下,用心血一點一滴嘗試出來的,背后肯定有無數(shù)次失敗在積累經(jīng)驗。 夏羽是知道自己香料機構(gòu)的,正是因為如此,他對自己賦予‘火焰龍卷魚翅腸’的香料結(jié)構(gòu),還能更進(jìn)一步進(jìn)化,感到由衷的驚喜。 食譜不正是一點點修改,一點點進(jìn)步的么。 看來‘火焰龍卷魚翅腸’有望沖擊特級二星等級,尤其是,在夏羽爆炎紫框滿級,香料不等式也是紫框的情況下。 “所以,縱然廚藝有一絲絲瑕疵,但在「創(chuàng)新」上,我給你滿分!” 夏羽笑道:“然后就是印記了!” 對繪里奈眨眨眼,“一種印記我知道,是‘女王的餐桌’,但另一種印記是什么?真希說的對,我的心都滾燙,快要融化了……” 他戲謔著,故意在自己胸口摸了摸,給薙切繪里奈比劃。 “下流——” 第(1/3)頁