第(2/3)頁

    就這么一句話。

    多的，不用說。他對分子美食稱不上了解，多嘴就是外行人指手畫腳了。

    但還有另一種方法，告訴愛麗絲她錯了。

    “愛麗絲，我也做一份便當(dāng)，你等等……”

    不待少女回答，夏羽就把廚房當(dāng)成自己家，打開冷藏柜，檢查里面儲備的食材。

    “嗯？有竹輪，很好的材料！”

    “魚肉也有多種，鮮度可以，那就用鱈魚肉吧，適合油炸。”

    “喂，愛麗絲，你這里沒有牛蒡和海苔嗎？”

    把材料整理在廚臺，夏羽問銀少女。

    “海苔？”

    少女點(diǎn)著下巴。

    “對啊，海苔便當(dāng)聽過嗎？但我要做的，不是普通的海苔便當(dāng)。”夏羽笑了笑。

    他的調(diào)教計(jì)劃已有腹稿。

    別的不說，就先用食戟原著的食譜，把愛麗絲引以為傲的珠寶手鞠料理徹底擊敗。

    先滅掉她的威風(fēng)，打磨她的傲性，讓她知道分子美食不是無敵的。

    如此，下面的教學(xué)工作才好展開。

    愛麗絲叫來一位女仆。

    女仆手拿紙筆，繃著臉，認(rèn)真道：“夏講師，您需要什么材料？家宅將從學(xué)園后勤處調(diào)取過來，請給我們十五分鐘。”

    于是，片刻后，夏羽點(diǎn)名要到的材料，堆在桌面。

    動手忙碌。

    先是煮高湯，愛麗絲見夏羽取了細(xì)碎的柴魚片，開火在平底鍋里干炒，讓柴魚片水分蒸干凈，而后，經(jīng)過炒制的柴魚片和條狀的海帶，投進(jìn)清水中熬煮。

    接著，是一系列復(fù)雜的工序。

    面粉、蛋液在調(diào)理盆里攪拌均勻，放進(jìn)冰箱冷藏。

    鱈魚塊灑上鹽、胡椒先行腌制，并在魚塊表面抹上一層薄薄的，幾乎不存在的面粉。

    這就是原著中幸平創(chuàng)真的‘進(jìn)化海苔便當(dāng)’食譜。

    不過，第一回合與薙切愛麗絲對決的，變成了森田真希，幸平的食譜在這片時空注定難產(chǎn)，夏羽抱著教育愛麗絲的心思，并不介意把這門食譜還原出來。

    大概一個小時后。

    薙切愛麗絲木然指著餐桌上的幾個食盒。

    “夏講師，你確定這種樸實(shí)外觀……極度庶民化的料理，可以和我的珠寶手鞠壽司，一較高下嗎？”

    她笑了起來。

    瞇著眼睛一副悠然的樣子。

    雙手撐在餐桌上，愛麗絲盈盈瞟視對面的少年講師，道：“如果是這種程度的課余輔導(dǎo)、補(bǔ)習(xí)，我可會很失望的哦！”

    “來，先吃這個——”

    夏羽則笑著，把一個小餐盒推過去。

    盒子里，是三份冒出裊裊熱氣的配菜。

    “炸竹輪，炸鱈魚和醬炒牛蒡絲。”

    “唔。”

    鼻子嗅了嗅撲鼻而至的濃香，愛麗絲略微收起笑容，“先吃炸竹輪吧！”

    她試著下筷，咔嚓，牙齒只是輕輕一咬，炸得外酥里嫩的竹輪便在口中應(yīng)聲而斷，下面，隨著咀嚼，一股不可思議的海苔清爽，令愛麗絲微微瞪大了眼睛。

    “是海苔的面衣，你調(diào)制面糊的時候加進(jìn)了青海苔粉末，難怪入口即化！”愛麗絲**舔了舔唇角，把剩下的一截竹輪送進(jìn)嘴里嚼，“還有一股淡淡的，幾乎可忽略不計(jì)，可又和海苔面衣搭配的酒味……喔，我記起來了，講師你放進(jìn)了啤酒，難怪感覺不到一絲油膩！爽口！”
    第(2/3)頁