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    夏羽抬頭，卻不料正對上一雙通紅的眼睛。

    噔！噔！

    往前走了兩步，關谷隆現在就是一頭躁怒的野獸，死死盯住夏羽。

    “你，現在證明給我看！”

    低聲咆哮著。

    自己的理想菜單被質疑，被人一口氣指出如此多的缺點，縱然是涵養不錯的巨頭也瞬間野獸變身。關谷隆是真的怒了。

    可以說，‘人生菜單’就是這些高階廚師們的名片。

    高階廚師實力如何，看‘人生菜單’就知道了，比如前菜用到了多少狩獵等級的幻想食材，比如，‘人生菜單’的八個位置，有多少位置懸掛了食譜上去。

    甚至有些龍廚師的‘人生菜單’都還在追尋中，不完整。

    “證明啊？沒問題！”

    對上關谷隆的雙眼，夏羽心中呃了一聲，他還是決定收斂一些，不再繼續刺激這位巨頭了。

    要是說，他已經可以自己烹調‘熔巖海鮮濃湯’，關谷隆估計要瘋。

    于是。

    關谷隆移步到玻璃廚房，戴上了廚帽。

    工作人員推來第二輛推車，一尾沒被切掉魚鰭的‘四鰭旗魚’被搬運到工作臺。

    “開始吧！”

    他說。

    “咳！”

    “第一步，割魚鰭，腌制處理遵從原版?！毕挠鹆⒖踢M入指導狀態。

    關谷隆下刀，把四個帶血的魚鰭割下，丟進冷水盆浸泡清洗，而后拿出，揮刀斬掉魚鰭尖端的骨翅，留下鮮美帶肉的部分，并剝掉皮，撒鹽，灑少許胡椒粉。

    到這，就到第二種主食材的處理了——

    ‘御手洗海帶’！

    “先取淘米水！”夏羽下指令。

    關谷隆照做。

    “海帶條先不用切，放進蒸籠，隔水蒸3o分鐘！”

    “拿出海帶，用淘米水浸泡3o分鐘，泡后再蒸15分鐘，就可投進煮鍋熬濃湯了！”

    蒸海帶期間，夏羽思路清晰下達一條條指令。

    “煎魚鰭，平底鍋抹上一層橄欖油，注意油脂不能多，薄薄一層就可以……差不多了，已經煎了4分鐘，魚肉開始泛黃，七成熟，好！?；?！”

    接下來，是蝦、貝殼類海鮮的處理，這些關谷隆做到了完美，無可挑剔。

    不過，夏羽的指導修改版，多出了一種海鮮食材——

    墨魚。

    在用平底鍋融化奶油，下洋蔥、大蒜煸炒時，夏羽火候調控往后延遲了3秒，倒入的白葡萄酒，又少了三分之一。

    很快就到了眾人暗捏汗的燉煮環節。
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