第476章:樹立的經典(上)-《重生日本當廚神》
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評審桌同時擺了兩盤不同的‘黑血腸’,一盤,是貝爾納端上來的,有剛剛出爐的烤蘋果,水果風味逸散而出,并帶著淡淡的酒香,引人食欲。
另一盤,是夏羽的,沒有烤蘋果,只有血腸,不過一種是香煎的,一種是水煮切片。
鏡頭給了菜品長時間的特寫。
貝爾納臉色難看。
凡事就怕對比,他的擺盤,已經算是精致了,醬汁淋在香煎的血腸和烤蘋果上,色澤鮮亮,鏡頭給來就好似對準一張精心修過的美食圖片,觀眾一陣驚嘆聲。
可是,下一刻,鏡頭移到旁邊的盤子,夏羽微微一笑,開蓋!
“嘩——”
死寂。
突然綻放的強光,不可直視,光芒中五位評審目瞪口呆。
過兩秒,光芒散去,盤子里的血腸,一如剛開始的‘牛豬鳥之血’,閃爍著神秘的光澤,紅紅的,像是未經烹煮,可洶洶飄散而出的濃香,告訴評審和觀眾,這盤菜已經完成。
貝爾納的擺盤,和如此具有視覺沖擊力的食物之“色”對比,立馬跌落凡塵。
“形和色,都被完爆了??!”
這是觀眾的心聲。
薙切繪里奈不知何時放下交疊而坐的雙腿,坐直身子,也不咬牙齒一副煩躁的樣子了,秀目泛起迷離的色澤盯住場館上空的屏幕,眼里清晰有寫著憧憬:
“他的食物,還是那么漂亮!”繪里奈低聲說,心情忽地安靜下來,自從邂逅她父親后不安的心,在見到熟悉的廚藝風格后,莫名地落地生根。
或許,她真的可以擊敗父親呢。
繪里奈其實也很想把父親施加給自己的陰影,徹底掃清,但是她自己辦不到。
“咳!”
工作人員遞上麥克風,夏羽對著麥克風,咳了一聲,瞟一眼呆呆的貝爾納,道:“就從我的菜品開始品評,沒問題吧?”
貝爾納咬牙,強撐著說:“好,你先來!”
夏羽扭頭,對上五位評審的眼睛。
“諸位,請用——”
他說。
倒數第二位的亞麻色波浪長女性評審,目光不善凝望他,一字一頓道:“夏羽選手,我不認同你的菜品!更不認同你的廚藝!”
她面前擺著個人銘牌:著名美食家,梅麗莎。
場館炸鍋。
觀眾都沒想到,評審第一句話,就是如此不留情面。
后面,貝爾納握緊了拳頭,目露興奮:“我還沒有輸!”
夏羽只是微微皺眉,“為什么?”
“因為,你沒有自己的東西!”梅麗莎把不屑表現在臉孔上,言語間更是毫不留情嘲諷,“我聽說你是霓虹這邊最年輕最天才的特級廚師,但你為什么不拿出自己的食譜?模仿?呵呵,在如此國際性賽事的舞臺上,還真是膽大包天啊,沒有評審會認同模仿的作品,現在更嚴重的情況是,我懷疑你怎樣通過特級考核的……”
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