第(3/3)頁 “他已經輸了!” 觀眾席一片騷亂,充斥著失望的聲音。 受騷亂影響,場上的唐玉瓊,亦對夏羽料理臺注目而去,秀眉糾結成一團,眉目隱隱浮現惱火,低聲自語說:“……你就打算用最普通的材料應戰嗎?” 心頭滿是被小覷的不爽。 轟隆隆。 這時,一輛水產車被幾名工作人員合力推上臺,唐玉瓊收回視線,露出笑容道:“很好,我的主食材到了。你不用幻想食材,也沒有特別的準備,我可不會因此手下留情呢……第一回合的勝利,由我為唐家拿下!” 鏡頭隨女主廚移動。 當她佇立在水產車前時,里面清澈海水中依然鮮活的鯛魚,出現在大屏幕上。 “繁星鯛魚!” 極星寮,一群小伙伴捂嘴。 “是這種食材……夏講師當初不是用來做鯛魚刺身的嗎?” 繁星鯛魚? 聽到現場炸鍋的唿聲,夏羽抬頭一看,眉頭頓時皺起,“用鯛魚能做什么中華點心……嗯,海鮮餃子?等等!” 腦中靈光乍現。 鯛魚,與夏羽記憶中的一門春卷食譜,契合度極高。 “不會吧!” 他暗暗吸了口氣,可想到唐玉瓊來自擁有悠久史的唐氏,要知道百年前中華美食界輝煌世代,唐氏亦出了一位不世天才,和劉昴星、蘭飛鴻這批廚神差距不大,唐氏保存有古食譜是很正常的。 “但我的食譜,在中華點心領域已是極境,返璞歸真,化繁為簡……不會輸!” 想到這,一顆心立刻沉下,夏羽雙眸更顯幽靜。 “鐺” 食材準備完畢,隨著金鑼敲響,兩位特廚都不疾不徐地開始自己的料理節奏。 不多說。 廚臺清理干凈,拿了一袋面粉倒出,并混進去適量的鹽、小蘇打粉,接下來自然就是用水和面,注意,在這里夏羽使用冷水和面。 可是,將面粉山的山尖削平,倒上去冷水,夏羽卻沒有用強而有力的雙臂和面,而是……從攜帶上臺的廚具手提箱中,摸出一根黑乎乎的棍棒,這根棒子長約三尺,折算就是1米左右,夏羽的手提箱長度足夠,就連大砍刀樣式的貪狼刀都可裝進去,何況是這根棍子。 “面點棍!”( 第(3/3)頁