第532章:重拾過去-《重生日本當廚神》
第(2/3)頁
直至此時,滿腔疑云的朱青才開口道:“煮飯?”
“你以為呢?”
瞧一眼好奇寶寶般的小姨,夏羽好笑。
這小姨死活要進來看他研究,夏羽吃過虧,與她約法三章這才放進來。
聞言,朱青更疑惑了。
“你還有閑情逸致玩其它的?”朱青忍不住小惱道,“兩天后,就是食戟大戰,這回你可是肩負整支團隊的榮辱……”
“你輸了,也就意味團隊在特廚爭鋒階段,全面的落敗!”
“每一點積分,都關乎到傳說廚具‘玉龍鍋’的歸屬!希望你能明白問題的嚴重性!”
“我就是在為食戟做研究啊。”
夏羽揉揉太陽穴,等待煮飯過程中,他靜下心思考。
昨夜老頭子一番話,歷歷在目。
堅守勝勢,擴大勝利。
但他的勝勢只在‘廚心’和‘廚技’上面么?
昨夜從酒店回來他就翻來覆去的想,他的勝利似乎還有‘發光’呀,不論是料理的發光,還是發光的食譜,就這么被他忽略了。
“不會發光的料理,就不是好料理。”
這句話在中華一番世界,就是恒久的真理。
而夏羽也是有切實依據的,最簡單的,就是至今他尚未破解料理發光之謎。
所謂的發光,是食義呢?還是更高層次的和諧奧義?
于是。
所謂的食戟對策,兜兜轉轉,又回到發光上面。
自創發光食譜顯然來不及了,過兩天,便是食戟之日,可是,在手頭擁有合適食譜、擁有合適食材的情況下,改良不失為好的對策!
改良有成功的例子,比如《霜降魔幻麻婆豆腐》。
也有遲遲得不到進展的例子,比如《大魔術熊貓豆腐》,被困于沒有合適的黑色大豆食材。
現在夏羽打算回頭去撿被自己忘了有一陣子的藍色、紫色發光食譜。
半個小時后。
砂鍋蓋子都被掀開,截然不同的米飯香味,彌漫廚房。
“極樂米……”
先取自己最熟悉的米。
米飯從砂鍋倒進小盆子,蒸汽帶來米粒獨有的迷幻風味,夏羽臉色微微一滯,就掙脫極樂的幻境,表情自然,用飯勺把成團的米飯松開。
朱青看他轉而將一口炒鍋架上灶臺,吃了一驚,“炒飯?”
沒錯,就是炒飯!
如今,隨著廚藝大大提升,即便剛出鍋的新鮮米飯很濕,成團成團的,不易炒開,火候也不易掌控。但別忘了夏羽爆炎廚技已達準金框階段,炒干炒開濕米飯不要太輕松。
“嗞嗞……”
油脂和米飯混合翻炒,朱青見夏羽掉頭取來準備好的蛋黃液、肉丁,紅唇突兀地張開,半晌都沒合上,整張臉因為震驚,扭曲了。
第(2/3)頁