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    “啪……”

    罷手時，李翰抓起一團肉糜，手又松開，看著一團肉糜啪的掉落在案板上，傳出悅耳的聲息，臉上終于露出笑容：“彈性，剛好合適！”

    在那門至尊炒面食譜中，牛肉泥充當一種面的原料，有許多需要注意把握的細節。【愛↑去△小↓說△網  Qu 】

    譬如，所謂的‘彈性’。

    “你的視覺天賦，能抓到這些細節么？”

    想到這，李翰抬頭向夏羽的料理臺望去，嘴角浮現一縷詭譎的笑。

    從材料準備上，金色至尊食譜，就處處是玄機。

    呵，想復制、改良金色食譜？

    別做夢了！

    李翰搖搖頭，以他的角度，自己的對手決定應對方案時，就已經是一個手下敗將了。

    自己勸說過他，但對方不聽，一意孤行，李翰就沒辦法了。

    而如今，支持李翰如此認真的動力，不是所謂的勝利，而是維護李氏的門楣，再次告訴世人李氏「爆炎」的正統地位不容挑戰！

    “咚咚咚咚……”

    相似的敲擊音，打斷李翰思緒。

    嗯？

    正打算搬上面粉的李翰，驚而抬頭。

    對面的料理臺，少年的處理，幾乎呈鏡像展開。

    但不同的是，少年持握的是【破軍刀】，斬肉泥所用的廚技，亦是李翰所不具備的【七星破軍迅切開】。單手握刀的少年，手一抖，刀芒便是覆蓋砧板，噗噗噗噗，牛里脊肉甚至不用切細碎，在刀影下就如融化的積雪，變成了一灘腥紅的肉泥……

    轟！轟！轟！

    李翰眉頭一跳。

    夏羽赫然有截然不同的處理。

    他取出了黑乎乎的面點棍，表情認真，就揮棍，對砧板上的肉泥不停拍打，由于力道控制的極好，因此拍打時，肉泥沒濺射，可整座料理臺分明在震顫，可想而知力量有多可怕。

    “這怎么……”

    李翰臉色滯了滯，接著捂臉想大笑。

    ‘彈性’的度，他果然弄錯了！

    雖說肉泥需要‘彈性’，可‘彈性’過多的話，肉泥就變成了撒尿牛丸的材料啊，而非那門至尊炒面食譜需要的材料。

    “不用看了！”

    這回，李翰終于失卻所有興趣，低頭取面粉。

    面粉和牛肉泥混合。

    其中，面粉和牛肉的比例，又是一處不容忽視的細節。

    毫無疑問，炒面中的‘面’，就在這個環節誕生，因此，這里的處理，很大程度上決定了料理完成時的口感，重要性不言而喻。
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