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    呼——

    油脂耗盡，火圈終于在十分鐘后徹底熄滅。

    呈環(huán)形排布而去的金屬桶，在火焰熄滅后，一個(gè)個(gè)已被灼燒得面目全非，且桶里的水也沸騰了，咕嚕咕嚕吞吐水泡，霧氣蒸騰。

    人們牢牢注視兩位年輕主廚。

    李翰將火焰炙烤出來(lái)的面絲，塞進(jìn)了蒸籠里。

    之前，灶臺(tái)上就有架在煮鍋里的蒸籠，當(dāng)時(shí)觀眾、評(píng)審還不知道蒸籠的用途，此刻恍然大悟。

    “炙烤出來(lái)，味道太沖、太嗆口，所以為了讓味道更順口，再蒸一遍么？”

    安德莉亞的聲音，通過(guò)麥克風(fēng)傳出去。

    這樣啊！

    許多廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    可北海道神宮館的焦點(diǎn)，不在李翰這。

    包括李翰，都對(duì)另一位主廚投以關(guān)注的目光。

    夏羽亦把炙烤出來(lái)的面絲，卷起來(lái)裝在蒸籠里，這是鏡像般的一步工序。

    高清鏡頭始終鎖定似發(fā)辮的面絲。

    “好漂亮——”

    一片贊嘆聲。

    白色小發(fā)辮，炙烤后，儼然變成了金色的，亮閃閃仿佛渡上了魔法的輝光，光是遠(yuǎn)距離的看不知多少觀眾就咽起了口水。

    咔！

    蓋上蒸籠，夏羽回頭瞧了瞧計(jì)時(shí)器。

    炒面用去大概15分鐘。

    此時(shí)，距離烹調(diào)環(huán)節(jié)結(jié)束，剩下最后一刻鐘，時(shí)間足夠了！

    側(cè)頭再看煮鍋下旺盛的灶火，夏羽一抹額頭汗水。

    最后這一步，是讓炒面的味道、口感更圓滑，如果再用「爆炎」的火候處理，就顯得過(guò)度了。

    雖沒(méi)有食譜，夏羽卻看過(guò)原著，知曉這一步工序的玄機(jī)。

    察覺(jué)到李翰的視線，夏羽對(duì)他笑了笑。

    沒(méi)有多余可說(shuō)的。

    夏羽已經(jīng)毫無(wú)保留的，將自己掌握的三門火焰廚技，熔于一爐，身為李氏下一代的砥柱，李翰自然看得出來(lái)其中蘊(yùn)含的東西。

    所以，李翰眼神中，那份駭然，那份復(fù)雜，夏羽可以理解。

    十五分鐘后。

    “鐺！”

    鐘聲傳開，賽館的歡呼聲亦隨之而來(lái)。

    “時(shí)間到！”

    “喔喔喔喔噢噢噢！”

    當(dāng)主持人宣布結(jié)束那刻，夏羽、李翰，同時(shí)揭開蒸籠的蓋子。

    嘩——
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