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第574章:明珠黯淡-《重生日本當(dāng)廚神》


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    沒多講‘魄與勢’上面的東西。

    這是李翰尚未觸及的食義領(lǐng)域,麟級評審知道問題出在哪。特廚要想將金色食譜完全還原,廚藝是一回事,食義境界是另一個(gè)要補(bǔ)上的大缺口。

    畢竟是菜品,還是回歸菜品最基本的色、香、味!

    “色,沒有可挑剔的,均一的火候,讓每條面線色澤均勻。”居中的評審長,古川慎一郎緩緩道。

    “而香和味……”

    頓一頓,這位麟廚師目中,透著難以言喻的驚嘆。

    “簡直完美!”

    “我敢肯定,竹筍、白菜、木耳、粉絲、鯛魚、比目魚這代表六國的食材,必定有一個(gè)無比嚴(yán)格的取用比例,否則,它們和牛肉面絲融合時(shí),味道絕不會(huì)那么的‘統(tǒng)一’,給人渾然天成本就應(yīng)該如此的高雅之味!”古川慎一郎盯著李翰。

    “終于發(fā)現(xiàn)了啊……”

    李翰目中露出一絲掩飾得極好的得意之色。

    “沒錯(cuò),六種食材有完美的搭配比例,譬如鯛魚、比目魚,分別代表「楚」和「齊」兩個(gè)強(qiáng)國,食材的取用量和當(dāng)時(shí)戰(zhàn)國末期國家的國力相關(guān)。”

    “而且……”李翰又不禁往身后瞧一眼,嘴角微微翹起,“不只是食材搭配。要將食材、牛肉面絲完美融合,其中少不了調(diào)味料的潤滑作用啊!”

    他舌頭突然一伸而出,探出口腔,暴露在鏡頭中并調(diào)皮地卷了卷。

    “而我的【超味覺】,正是輔助我將‘香’和‘味’這一環(huán)節(jié)推進(jìn)至完美的關(guān)鍵!”李翰說。

    超味覺?

    廚師們駭然相視,五位麟評審,亦對了一個(gè)吃驚的眼神。

    “難怪!”

    古川慎一郎喃喃地說:“【超味覺】天賦……不就是另一種‘神舌’嗎?”

    他的聲音傳出,頓時(shí),全場觀眾齊唰唰對場下一位有著‘神之舌’的少女注目而去。

    薙切繪里奈同樣吃驚不已。

    “原來還有另一種‘神舌’的天賦?”繪里奈整個(gè)人都不好了。

    心情凌亂。

    原以為自己是世界上獨(dú)一無二的‘神之舌’,代表著人類有史以來的最強(qiáng)味覺,但現(xiàn)在又突然冒出來一個(gè)類似的【超味覺】天賦,繪里奈頓時(shí)感覺世界觀崩塌了……

    過去承載著她驕傲的東西,光環(huán)正逐漸的黯淡。

    白皙額頭冒出冷汗。

    鏡頭中,少女雙手糾結(jié)地纏繞,眸色幾經(jīng)閃爍,但終究的漸漸晦暗,就如一對正在失去光亮的寶石,讓人惋惜和憐憫。那位遠(yuǎn)月的女王要從王座下來了么。

    目睹此景。

    “可惡!”

    美食會(huì)總部,幽閉房間里的薙切薊,發(fā)出憤怒的咆哮:“神舌是獨(dú)一無二的!”
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