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    羅瑛不甘心地退下。

    “到我了”

    堂島銀自信端上菜品，“諸位請用！”

    逐一擺放在評審面前的餐盤里，是五塊呈深暗顏色的大餅，每張餅都把盤子占滿了，表面是深棕色的細(xì)碎肉末，羅勒、迷迭香這些香辛料的翠綠碎末，點綴其間，有了一抹綠意。

    不同于中華傳統(tǒng)小吃，堂島銀的‘煎餅’，滿滿的異域風(fēng)情。

    “這是披薩？”

    “別傻了，我看就是土耳其烤餅！”

    “我看是墨西哥博餅！”

    一片騷亂。

    ‘煎餅’這個題目其實很寬泛，世界范圍內(nèi)可找出無數(shù)擁有地方特色風(fēng)情的小吃，比如搭配黃油和糖漿的美式煎餅。其中‘楓糖漿’算是北美和加拿大區(qū)域的特產(chǎn)，由楓樹的樹枝凝練熬制而出，風(fēng)味滿滿。

    再者，還有法國的可麗餅、印度飛餅等等，但凡有些美食素養(yǎng)的吃貨都能一口氣說出無數(shù)種。

    而在堂島銀的‘煎餅’上，吃貨就各自見到了他們所渴望的影子。

    愛吃披薩的，看到的，是一張披薩。

    愛吃土耳其烤餅的，眼中的美食就是心中那個。

    “哈！”

    后臺，夏羽端詳畫面上的‘煎餅’，為堂島銀點一個贊。

    堂島銀真的賊。

    這個“賊”當(dāng)然指匠心。

    別忘了，堂島銀有一種名為「純白」的廚心，這就是一面鏡子，品嘗者想得到什么，就會在品嘗中吃到什么。

    而如今他更是把「純白」理念運用在菜色上。

    他的‘煎餅’，像是披薩，又似馕餅，五位評審沒急著吃，亦在詫異打量。

    “里面……有東西？”

    用餐刀輕輕捅了捅，安德莉亞好奇。

    “上面的肉，是什么呢？”

    嗅著餅面的碎肉末、香料末，評審們臉色總算有一絲松動。閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。

    　　


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