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第630章:水信玄餅-《重生日本當(dāng)廚神》


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    隨著一聲鐘鳴,札幌賽事第二階段第二輪的賽事,正式由烹調(diào)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)進(jìn)品鑒環(huán)節(jié)。?

    除了提前交卷的秋山弘、神原正人組合,剩余的9個組合,紛紛在鐘鳴時,停止手頭的烹調(diào)工作,實(shí)質(zhì)上,多支組合在半小時前就已經(jīng)收尾了,可秋山弘、神原正人作品爆冷,只取得8o分還算看得過去的成績,估計(jì)也讓場上不少主廚嚇到了。

    秋山弘在麟級金字塔中,并非墊底的。

    而神原正人,在一群頂尖特廚中也是少數(shù)有希望領(lǐng)悟食義跨進(jìn)麟級的。

    這支組合的競爭力毋庸置疑,估計(jì)還被不少參賽主廚引為強(qiáng)敵。

    “上菜吧”

    涼子麗娜低聲說,目中寫著遲疑,卻還是抿唇對來自印度的女麟廚英迪拉講。

    她一身有和風(fēng)的廚師服,上身白裳,下身黑色及膝長圍裙和黑色長褲,長挽起露出白皙修長的脖頸,不失為賽場上的明媚風(fēng)景線。

    “嗯,這時候上菜是有好處的。”英迪拉同意,“越是沉底位上菜,菜品就要面臨越強(qiáng)大的限制。畢竟,評審嘗了前面的菜品,腦中有「意」的殘留,對我們菜品中的意境反而形成強(qiáng)大抵抗!”

    “是啊!”

    女主將吸了口氣,心下隱隱不安。

    平時,她是絕對自信那一方,可這次大賽明星主廚太多了。

    端盤前,幾乎下意識地,涼子麗娜抬頭,目光掠向遠(yuǎn)月參賽團(tuán)的專用席,誰知道席位上只有堂島銀、薙切宗衛(wèi)等人,那個備受關(guān)注的少年卻不在。

    臨近評審臺時,視野中的嘉賓席,卻有一個人在座位上揮手,女主將定睛看了看,愕然過后,接著臉上就有了淡淡的笑容。

    “這是我和英迪拉主廚的作品。”這支組合以女主將為代表言,她端上菜品,從木漆托盤中搬出5個瓷器小碗,逐一擺在評審面前,值得一說的是,每個小碗都有蓋子,乍看造型就像是茶碗。

    “我認(rèn)識你。”

    居中的評審長,卻別有深意一笑。

    “我也認(rèn)識你,哦,不,我認(rèn)識你的清酒!”第二名紅評審也哈哈笑道,豎起了大拇指,“上一個回合你讓我再次品到了過去純潔巫女們的自釀美酒,好久沒有那般純凈、無垢的感覺了啊!”

    “那么,這次你和旁邊的女士,對「上善、若水」這個題目,是怎么理解的呢?”

    打了招呼,就是真正的品鑒問答環(huán)節(jié)。

    “水海納百川!”涼子麗娜低眉淡淡地回答。

    “又是海納百川?”

    評審們錯愕,觀眾更是騷亂。

    “你確定嗎?上一支組合的‘海納百川’,營造談不上成功,所以才勉強(qiáng)拿到8o分……”奴良氏深深地道,“這次,如果是相同的,且是不成功的意境……我會直接給零分!”
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