第(2/3)頁

    土豆，黃瓜，胡蘿卜混合般的清爽。

    醋，糖，料酒，醬油，豆瓣醬。

    還有爆炒的香蔥味……

    很難想象一種黑色黏稠的醬汁，融合了如此多的東西，奴良氏叫不出這種醬汁的名字，很陌生，他吃到了古樸和浩瀚，光是醬汁就給人震撼了。

    轟！轟！轟！

    突然，當他吞進整個魚豆腐，肉糜似乎在口腔中搭建起一座又一座挺拔的山岳。

    評審們看到了大山，這些山繚繞云霧，生長著原始的鳥獸，一條地下暗河突然躍起花花綠綠的古代石頭魚，這似乎是之前唐玉瓊揮刀宰殺那條。

    “山與水……壯麗的河山！”

    奴良氏吃得很慢，好半天，才咀嚼完一塊豆腐并吞咽。

    “這些豆腐，本身沒有什么可說的。”

    唐玉瓊點頭道：“對，人人都可以做，到市場買兩條新鮮的魚，剖殺、去骨、洗凈、晾干，把魚肉斬碎，混合水、雞蛋、生粉放進攪拌機打成魚漿，再以糖鹽調味，后面蒸或者炸都可以，不過……”

    她頓住。

    “醬汁！”

    評審都盯住餐盤上小小的醬料碗。

    “那條石頭魚，屬水，你們借助食材本身的特性，營造水的意境，讓我們由這條魚，去領略大荒大河的景致……”奴良氏吃第二塊豆腐，細嚼慢咽，瞳孔中是生動的美食畫面。

    “轉龍壺的醬汁……終于真正融于料理了！它本身就是自帶奧義的！”

    賽館一時間反倒死寂下來。

    ……

    薙切家宅。

    遠月總帥看電視，點點頭：“看來，三支闖進決賽的組合已經角逐出來了。”

    客廳外一陣腳步聲。

    繪里奈從廚房小跑而來，氣喘吁吁，目中寫著驚色：“沒想到是三個9o分并列！”

    剛剛，唐山、唐玉瓊組合的分數也出來了。

    “嗯，除非有組合越他們，把這三個9o分全部擠出決賽圈，但現在看來是不可能的了。”仙左衛門笑道，“畢竟，唐氏組合的雙食義菜品，也不過9o分，后來組合再如何出色，只怕也難以過這個分數了。”

    “雙食義？”

    繪里奈似懂非懂，是轉龍壺的醬汁，賦予了菜品第二種完整食義么。

    看來，評審苛刻得緊，對借助道具外來的食義，不怎么認同，否則，繪里奈瞧自家老爺子目中的驚嘆，她覺得唐氏組合理應豪取滿分退場。

    “那……這三支組合，爺爺你看好誰奪冠？”繪里奈突然問。
    第(2/3)頁