第(3/3)頁 ‘北極蝦’的價格,他是清楚的,尋常北極蝦在東瀛水產(chǎn)市,一斤價格大概是5oo円左右,約定于人民幣3o元的樣子,但這種北極蝦,個頭小,蝦須不完整且冰凍運(yùn)輸過,算是最次等的。 但二條拍賣市場的這箱子北極蝦,夏羽粗略掃去,一箱總重5公斤,卻只有8o-9o只的樣子,大概**條蝦就有一斤重,可想而知個頭有多么大。 嘀。 視線定格幾秒,觸許久沒用到的視覺天賦——【透析之眼】。 “信息收集中。” “【極品北極蝦】(藍(lán)),平均重量59克,捕撈自北海道漁場,上岸時間未3小時,鮮度高,屬同類最高品質(zhì),可烹調(diào)出較高品質(zhì)的海鮮美食。” 這樣的北極蝦,每公斤1萬円,就算夏羽內(nèi)心也蠢蠢欲動。 廚師對高品質(zhì)食材的追求,便如賞金獵人對寶藏,魚市拍賣場火熱的氣氛足可證明這一點(diǎn)。 “看——” 繪里奈突然搖了搖他胳膊。 順著指點(diǎn),夏羽看到一排正待拍賣的蟹箱,這些箱子,一個個單獨(dú)放,每個箱子都裝了一只被橡皮筋綁縛爪鉗的紅色螃蟹。 “嘶,好大!” “帝王蟹?” 但定睛看清楚,夏羽瞪眼睛:“不對,是毛蟹,但特么的毛蟹有這么大?” 他還沒反應(yīng)過來,便被興奮的少女拖著走,兩人算快的了,擠進(jìn)最內(nèi)層近距離觀察,過了兩三秒鐘這里便被人群團(tuán)團(tuán)圍住。 拖車而來的拍賣工作人員,抑揚(yáng)頓挫道: “極品北海道毛蟹,一只就有2公斤,每只起拍價5萬円!烹飪頂級海鮮珍饈的必備食材,不可錯過!” 夏羽眼神亂閃。 大名鼎鼎的北海道毛蟹啊! 這是北海道三大名蟹中松葉蟹、帝王蟹外的第三者。 北海道毛蟹無法人工繁殖,且一只5oo克重的毛蟹在純凈無污染環(huán)境中需要?dú)v經(jīng)十年時間的成長,才可擁有如此體型。 所以么,2公斤重的毛蟹,絕對刷新了夏羽對于這類海鮮食材的認(rèn)知。 這些普通海鮮食材,絕對是受入侵影響,起了異變吧? 不論如何,夏羽內(nèi)心是興奮的。 《四神海鮮八寶鎮(zhèn)魂包子》的成品,欲達(dá)8o%完成度,除卻玄之又玄的陰陽五行、陰陽調(diào)劑奧義,海鮮食材也是關(guān)鍵啊。 第(3/3)頁