第673章:吹風-《重生日本當廚神》
第(1/3)頁
“怎樣?”
夏羽看吃出汗水來的朱青。?八一中文網 ㈠㈧?.㈧8?1㈠Z??.?C㈠OM
“好吃!”
“以你麟廚師的舌頭,幫我詳細品鑒一下,哪里還有可改進的空間!”夏羽瞥了瞥不久前收到的系統信息——
「該料理完成度98%,未達任務要求,請宿主繼續努力。」
桌上,一個陶瓷大盤子里,赫然細碎疊著黑白相間的豆腐方塊。
臺子旁邊有些沾了醬汁的翠綠竹葉。
這就是起早實踐的新版大魔術熊貓豆腐,白色豆腐是向系統直接購買的「霜降豆腐」,黑色豆腐則是夏羽自制的「變異霜降豆腐」。
白豆腐有漂亮的雪花紋理,黑豆腐乍一看,黑乎乎的,可仔細觀察不難現,豆腐間有偏暗色的隔層,夏羽把這些隔層,稱之為糖紋理!
而這,也是黑色的「大鮪肚大豆」,黑色的「霜降豆腐」,獨有的風味。
過一會朱青才放下勺子,找了餐巾擦嘴擦汗。
“平衡!”
朱青的品鑒,只有這么一個關鍵詞:“如果你能讓這道菜品再平衡,就自然而然達到一種和諧、圓滿的狀態!”
“平衡?”
嘴角揚起戲謔的笑,朱青瞧他:“你琢磨「鎮魂包」,多次實踐,不是摸到了一種平衡的奧義么?”
夏羽低頭看白與黑的豆腐,面色震了震。
白與黑!
視野微微模糊,盤子里,似乎有一輪太極陰陽圖隱隱浮現。
白色的「氣」,趨于穩定,可黑色「氣」,過于粗放有著難以馴服的桀驁,夏羽心中暗道:“果然是黑豆的糖之風味,太過顯著了!”
就和當初馴服「霜降豆腐」融于魔幻麻婆豆腐食譜一個道理。
現如今,要將兩種特點、風味截然不同的幻想豆腐,融于《大魔術熊貓豆腐》食譜,難度呈幾何倍數提高,但夏羽卻是信心滿滿,改良魔幻麻婆豆腐食譜的他,和現在已經行走在麟之道路上的他,廚藝何嘗不是差了幾個次元呢。
“最多再實踐2次,1oo%完成度就沒問題了!”
夏羽對進度滿意。
……
食譜改良、漫畫的事情,都暫且擱置。
第(1/3)頁