第(1/3)頁 多了香料的點(diǎn)綴,料理品質(zhì)會(huì)得到提高? 如果夏羽能聽到女主將的心聲,肯定點(diǎn)點(diǎn)頭,并給予一個(gè)十分肯定的回答。 就拿《中華一番》的香料女帝密拉說,昔日黑暗界boss之一的她,如何在沒碰到小當(dāng)家這些開掛的豬腳前,于食戟、廚藝對(duì)決中維持不敗金身呢? 【超視覺】只是一方面,這個(gè)天賦,的確可以偷窺對(duì)手食譜并學(xué)過來沒錯(cuò),可是要用對(duì)手的食譜,做出更優(yōu)秀的料理…… 嘿,腦袋蹦出來的第一個(gè)詞,是“改良”沒錯(cuò)吧? 但是呢,到了密拉的廚藝層次,遭遇的對(duì)手,等級(jí)肯定不低對(duì)吧,憑什么打包票說對(duì)手壓箱底的食譜,絕對(duì)存在改良的空間? 就算存在,廚藝對(duì)決中有允許改良的時(shí)間嗎? 所以,在這里,就得提一提密拉第二手絕技——【香料不等式】。 沒多余復(fù)雜可說的。 但凡食物、料理,總脫不開油鹽醬醋這些調(diào)味品,而以香料技藝的角度,這些最最基礎(chǔ)的調(diào)味料,亦要被香料公式囊括進(jìn)去一起計(jì)算。 因此,也可以說夏羽從昔日密拉身上,學(xué)到了最簡單、最便捷的改良之法。 不需要想太多,只針對(duì)食譜的香料,進(jìn)行改良就可以了。 從油鹽醬醋基礎(chǔ)層面動(dòng)刀,再往上,就如今晚宴席的烤魚、素餃這兩道菜,從醬汁角度切入,可確保一個(gè)金身不敗。 “很家常的餃子,卻擁有高級(jí)幻想菜品不可思議的窒息之美!” 卡爾賢者吞吃第三個(gè)、第四個(gè)餃子,方才看空掉了的蒸籠,驚嘆不已。 蒸籠仍散發(fā)余溫,一縷頑皮的香料氣團(tuán),似在期間嬉鬧。 旁邊,一小碟醬汁,剩下許多,依然光亮的紅油,正映出這位龍巨頭含著吃驚的面孔。 “不——” 薙切仙左衛(wèi)門沉聲道:“即便是那些幻想菜品,也沒有給我吞吃一個(gè)生動(dòng)靈魂的感覺,太飽滿了!” 飽滿! 聽到遠(yuǎn)月總帥的評(píng)價(jià),幸平創(chuàng)真握緊筷子喃喃地道:“如果雷哲再站在講師面前,以他所謂的食霸之胃耀武揚(yáng)威,一個(gè)餃子就能將他的驕傲,徹底擊潰壓塌吧?” 才波城一郎在兒子身后點(diǎn)點(diǎn)頭,心有震動(dòng)。 到底是何等境界的香料技藝,才能促使一道普普通通的韭菜素餃,仿佛活過來,予人強(qiáng)烈的生生不息之感,吃一口,就無比滿足呢? 卡爾賢者猶豫再三,還是這么問夏羽:“可以說說,你在香料領(lǐng)域的造詣,是否超越了當(dāng)代香料女帝英迪拉?” 英迪拉,一個(gè)熟悉的女麟廚名字,專精香料,當(dāng)今世界范圍內(nèi)罕有的香料權(quán)威。 聞言,眾人皆豎起耳朵。 第(1/3)頁