第800章:龍之食戟(上)-《重生日本當廚神》
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只聽龍頭吐出一個字。
“我們中華界種植稻米的歷史可以追溯到很久遠很久遠以前,那么,本次食戟就回歸原點,以‘米’為主食材,烹調任何料理!”
“而且!”
龍頭注視夏擎,目光一閃:“米,只允許用尋常普通之米,其它材料品質不限!”
大堂始終鴉雀無聲。
這種壓抑、死寂氛圍,對習慣了熱鬧舞臺的夏羽而言,非常不自在。
沒有歡呼聲,沒有討論聲,一個個黑袍觀眾仿佛不存在,只是虛擬投影般。
米!
夏羽默念,眼睛閃閃發光。
說到以米為主食材的料理,實在太多,正面破題直接以米煮飯,都能做出一大桌子菜。
靈活些破題,碾碎的米,米面什么的,可用食譜也堪稱海量。
食戟題目很普通。
但,食戟選手并不普通。
老頭子是龍廚,那個叫黃鶴的,亦是龍廚。
那么以龍廚的手筆,能呈上什么以“米”為主旋律的菜品?夏羽不由地期待起來。
他隱隱有預感,自己或許會有預料不到的收獲。
一場安靜的食戟就此展開。
夏擎、黃鶴都花了大概10分鐘,臨時籌措食譜。
又一刻鐘后,兩輛食材車轟隆隆到現場。
兩位龍廚的食材看得夏羽眉眼直抽。
“一只白鶴?”
他看黃鶴的食材車,一個鐵籠子里體長至少1米的大鳥,渾身雪白,頭冠呈朱紅色,不正是靈駿的白鶴么。
黃鶴的宰鶴方法和屠宰雞鴨沒什么不同,抹脖子,放干血了,煮熱水將整只鶴浸泡進去,接下來快速扒干凈羽毛。
接下來,是開膛破肚
直至一只活鶴被處理完,腌制待用,夏羽也沒看出什么玄機,不由地皺眉:“龍級就這樣子?”
另一句話他藏在心理沒說:
怎么有回歸特級之前的平凡之感呢?
這時,一陣金光,突然從夏羽視野中一閃而逝。
“什么?!”
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