第841章:鳳凰水晶(上)-《重生日本當廚神》
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取第二條「閃閃絲足魚」,丟進熱鍋子,輔以禁忌油脂煎!
這一步,可謂關鍵。
因為,「閃閃絲足魚」對夏羽而言,是比較陌生的食材,要駕馭的話,以「食霸」理念和破題的角度,就只能通過共鳴食材去攻伐。
而天然就與怪魚伴生的「摩爾斯油」,正是夏羽的禁忌共鳴食材呀!
如此一來,多出一個趁手的工具,駕馭「閃閃絲足魚」,就比駕馭「梅爾克星塵」容易得多。
煎魚之后呢?
這回,沒有系統強行彈出信息令夏羽卡殼,食譜烹調工序流暢進行到第二步。
熬煉藥汁!
不,應該叫下藥。
取一個頗大的燉盅,整條煎好的魚放進去,不用剁碎切段什么的。
而后打開一個個藥材包。
范氏新配方的9種藥材,悉數投進去,灑落在魚身。
再取足足六大碗開水,當清水溢滿燉盅,星星屑屑的碎小藥材漂浮水面,鏡頭掃過來,夏羽剛好投進去兩三片曬制的竹葉。
這下子,燉盅畫風,變得花花綠綠。
“母親,那是淡竹葉?”
嘉賓包間,唐氏家主唐天行看夏羽投竹葉并給燉盅合上蓋子,不由地驚異。
唐老太太頗為神秘地笑笑:“是啊,那天他還專門謝過我老太婆了,說是從我這得到了靈感。”
不得不說,中華界年輕一輩的最高舞臺,廚房環境當真稱得上完美。
若是遠月的西式廚房工作臺,可能找不到燒炭、燒煤或干脆燒柴火的爐灶,但在會獵臺上,夏羽輕松找到一個表面嵌了銅皮的復古灶臺。
往灶臺,架上一口深鍋,注水。
之后,燉盅和架子一同進鍋,最后合上深鍋的蓋子!
“還剩45分鐘……”
“時間比較緊張,要將藥性完全熬煮出來,只能施展爆炎了!”
夏羽手一拉扯,攜帶上臺的天工風箱,就對爐灶風口,呼呼吹進猛風。
嘩——
整個覆蓋銅皮表面有精致獸紋的灶臺,頓時冒出火光。
“這是燉?時間,來得及么?”
唐玉瓊臉色微變。
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