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第857章:出現(xiàn)了(上)-《重生日本當(dāng)廚神》


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    “這不是……”

    “就是那個!”

    一套完整的食材按摩,大概持續(xù)5分鐘。

    叮。

    系統(tǒng)把沉浸進去的夏羽驚醒:“「神之手」已完成對食材的處理。”

    “呃,這就可以了?”

    夏羽甩甩頭,眼睛放得清明,撤掉手,去觀察砧板上的雞。

    只用肉眼,看不出變化。

    還是那只毛拔干凈、全身光溜溜的雞。

    皮膚什么的,無一絲改變。

    “用透析之眼、或者超視覺看呢?”想著,夏羽觸發(fā)技能,視線掃過去,瞳孔緊縮。

    半晌。

    夏羽方消化「神之手」對肉質(zhì)纖維組織的影響。

    “這是通過按摩手法,讓食材組織放松嗎?”

    猶豫了一下,“下刀試著切切看吧!”

    再取剛才那把刀,嗤。

    雞被一斬為二,夏羽直直盯住截面的肉質(zhì)纖維組織,忍不住吸氣,視野所見,光滑而細膩,肉的截面不見絲毫雜亂的小肉絲,精致如藝術(shù)品。

    太漂亮了!

    他有點不敢相信,這是自己切出來的。

    接著,夏羽一鼓作氣,再沒有停頓,握刀把整只雞斬為塊狀。

    食材下鍋,調(diào)配料。

    合上蓋子。

    大年初一的上午,夏氏老宅的煙囪,冒出炊煙。

    一個小時后。

    “好了!”

    夏羽揭蓋把今天上午第二份汽鍋雞湯,搬上了餐桌。

    “大家嘗嘗看吧——”

    熱燙的鍋子放在竹墊子上,夏羽笑著揭蓋,幾雙眼睛皆一瞬不瞬盯看鍋里的清湯。

    朱青張張嘴,“阿羽,剛剛你……”

    “青姨,先別說話,替我嘗嘗這份雞湯,你看看有什么不同之處。”夏羽親自握湯勺,給朱青盛了滿滿一碗。

    “我可以試著嘗嘗嗎?”

    蘭初寒突然出聲,那雙會說話的眼睛明顯寫著期冀。

    “可以,見者有份!”

    夏羽把更多碗擺在桌上。

    至于老頭子,不用夏羽盛湯,自己就打了一勺,送進嘴巴。

      


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