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第872章:主和從(上)-《重生日本當廚神》


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    卻也僅僅停留在好吃的層次,但凡八星、九星的IGO認證廚師,都能在認真狀態下復制出一盤盤相似品質的美食。

    “少了沖破門扉的極致味道。”

    “也沒有存在于舌尖的記憶。”

    夏羽搖著頭,放下筷子,對劉櫻笑問:“小櫻,如果是打分制,100滿分,你給自己打多少分呢?”

    “大概,80?”劉櫻不太自信,低下頭,吶吶地回答,“這是雷姐姐手把手指導我做出來的,拿到高分數不是應該的嘛……”

    “但如果再讓你獨自烹調呢,你能拿出差不多品質的‘劉氏千島面絲香蕉’嗎?”

    劉櫻愣了下,近乎下意識地答:“當然可以啊!”

    聞言,夏羽、雷傲雪皆是點頭。

    小姑娘如此真實反應,豈不就是告訴他們,她已經完全掌握《千島面絲香蕉》這門食譜了么。聯系到今天上午給她布置的七國統一炒面經營目標,夏羽暗自咋舌:“小小年紀,領悟力卻可怕!”

    眾人再品嘗第二盤‘千島面絲香蕉’。

    咔!

    同樣對筷子上的一截烤香蕉,輕輕咬下去,劉櫻的美食初體驗,不是臉紅了長吟,而是初闖迪斯尼奇幻樂園的懵懂蘿莉,那雙水靈靈的大眼睛睜得奇大,撲閃撲閃,像是見到了一個個童話角色,驚喜和滿足。

    夏羽咀嚼口中的炸香蕉,卻有嚼花朵的柔軟之觸感。

    “所以才說……”

    “料理之「意」,廚心,食義,一下子把美食的內涵,拉到更廣闊更深邃處,所以越發的迷人啊!”

    哈的吐氣,仿佛口吐蓮華。

    莫名地,想到剛剛雷傲雪‘刀刀生蓮’風格的刀之術,純凈、孤高的品嘗感,充斥心頭。

    “這才是超脫味道,作用于食客精神甚至靈魂層面的印記!”

    夏羽不禁對雷傲雪豎拇指。

    “你,刀功,厲害!”

    完全發乎本心的贊美,無一絲戲謔和惡作劇成分。雷傲雪聽得出來這番夸贊的誠摯,卻是立即撇過頭,不敢去看他眼睛,哼道:“刀功,本就是我雷氏一脈能在中華界留名的根本!”

    “我只是將蕓蕓眾多刀術中的其中一門,練至圓滿而已,昔日先祖雷恩才是集眾多大成刀術的曠世奇才……”

    刀功、火候、調味,這三項基本功衍生的廚藝,不勝枚舉。

    夏羽語鋒一轉,突然說:
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