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    “選手可自由使用任何廚具、食材，最終勝負結果視評審票數決定，先得3票者自動勝出！”

    開始了！

    夏羽立即收回目光，并低頭，照廚臺搬起一袋面粉。

    面點面點，面粉自是第一要素。

    至于食譜什么的，早些天，夏羽就有準備，因而這次食戟不同于以往，開場的鑼聲剛剛落下，不管夏羽、衛忠，都立即進入工作狀態。

    不同于夏羽一開始取面粉的步驟，衛忠竟首先在案板，鋪上一大塊的新鮮豬肉！

    “只是尋常普通的豬肉，不是幻想食材？”

    底下有竊竊私語。

    “切，我就沒見過衛廚用那些幻想食材！”有嘉賓笑說。

    “看——”

    取豬肉，衛忠又隨手在帶來的工具箱，拿了一把斬肉的直刃，同時，他左手也沒閑著，也在工具箱取一把體型較小，似乎專門處理蔬果的匕首狀廚刃。

    咚咚咚！

    左右齊開工！

    鏡頭拉近捕捉到許多令人心驚的小細節。

    “看到了嗎，我的天，豬肉粒就像是機器打出來的，一片全是黃豆粒大小！”

    “還有這些白色顆粒蔬果……是馬蹄嗎？”

    一手小小的刀術，就將不少觀眾震住。

    嘉賓席，蘭鳳賢滿目凝重，“這份妙到毫厘的掌控力，也只有將「神之手」修煉至爐火純青，才有這份境界功底！他果然是黃鶴的得意門生，把那老家伙大半數的功夫學為己用了！”

    王恭、劉老太公，亦盯看衛忠握刀的手，“這就是活生生的機械手啊！”

    重點不在一箱子的名品廚刃，而是這雙手！

    廚刀再鋒利也是外物，但如果雙手擁有奪天地造化之靈巧，如同個人天賦，可類比超嗅覺、超視覺、超聽覺種種神級天賦，那就非常可怕了。

    毫無疑問。

    衛忠大半的廚藝，都側重在這雙手上。

    “嗯，鹽偏咸，量可以少一些。”給豬肉粒下精鹽和其它調料一道混合前，衛忠舌頭卷起指甲蓋上幾粒鹽，送進嘴里仔細甄別鹽的味道。

    由于鹽有顯著的產地之別，各個區域產的鹽，或稍咸，或比較淡，或是某種微量元素多。

    這些細節，在名廚們看來很有必要掌控！

    　　


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