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    內行看門道，外行看熱鬧。

    雖說只有少數人能大致看懂衛忠的食譜，但并不妨礙普通觀眾們欣賞他的廚藝。

    衛忠的廚藝，是經過三十余載歲月時光磨礪的，就如他的年齡，如他一路走來的沉淀和積累，磨平了少年名廚才有的鋒銳，卻也因此顯得內斂，大巧不工。

    從切割食材，到炒米，制作蒸肉粉，再到現在給肉丸、魚片和南瓜塊上粉的工序。

    滾、蘸、巔。

    一步步，都是內斂的奢華。

    鏡頭始終對焦衛忠細節滿滿的一雙手，正是這雙手，像握住了指揮棒，引導觀眾席的呼聲與騷亂。

    “差不多了！”

    衛忠目光微凝，對桌上的三個碟子掃視而去。

    “肉丸，滾上以紅豆蔻這味香辛料為主的蒸肉粉，這就是所謂的紅肉配紅粉，等會蒸煮上桌，就是香而不膩，讓人回味無窮！”

    “黃鲇魚的魚肉，灑上以白胡椒為主的蒸肉粉，就是白肉配白粉，胡椒的辛辣會很好沖掉淡水魚的土腥，提升肉質的鮮美，相當于芥末和山葵泥！”

    “南瓜塊，搭上原味配方的蒸肉粉，就是‘沔陽三蒸’廚藝精髓的最高體現，呵，以我創作這門食譜最初的構思，是打算將太極蒸雙蔬這道代表菜式，融進食譜中，但現在，我只成功融入了南瓜，粉蒸南瓜，還缺一種粉蒸萵筍！憾也！”

    心中道出一個遺憾。

    可是呢，衛忠嘴角那一抹滿意的笑容，分明表示自己對這門食譜杰作，已經不能更驕傲了。

    “哼！”

    “我把‘沔陽三蒸’，蒸魚，蒸肉，蒸蔬菜，真正的三蒸合一！”

    “這三蒸一體，面非面，必將是荊楚菜系的新時代，新經典，你怎么跟我爭？！”

    想到這里，衛忠終于在這一步，刻意放緩了烹調節奏，抽空向舞臺對面另一間開放廚房，投去目光，“他的食譜是什么呢……”

    衛忠目光還在轉移中，一陣沒理由的風，就呼呼吹起。

    對面的開放廚房，有一層黑云籠罩廚臺！

    唰唰唰！

    夏羽正是那個持棍抖出黑云的作法者。

    已經特別清洗干凈的「鎮魂棍」，在夏羽手上，好像化為了一條吞吐黑云的墨色惡龍！

    并不僅僅是黑棍之影交疊形成的“黑云”而已。

    伴隨棍影的，還有一陣陣清脆的敲擊聲！

    “咚咚咚……”

    密集，且清越！

    以衛忠的視角，那對廚臺迅疾敲擊而下的黑色蛇影，就像是從黑云甩拍而出的龍尾，勢大力沉，自有一股神秘的威壓彌漫開來，有令人不敢直視的心悸感。
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