第(3/3)頁 與此同時,餐車上,高高壘砌的金色點心塔,沖進了所有人視野。 “這就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧開。 瞬間,一股夢幻之香,向評審席呼的吹拂而去。 僵直! 五名評審齊齊定身。 冥冥無形之中,一個名為夢幻、不思議的面點萬花筒,將他們?nèi)课哆M去,同時,萬花筒在不停地滾動,先是拉面,名廚王恭吸一口拉面的牛肉清香,就飄飄欲仙地說:“為什么面點有牛肉面的味道!” 還是拉面。 名廚王乾驚道:“等等!是蕎麥拉面,淡淡的苦味,非常爽口,唔!” “不對,是意面,意大利面吧,鋪了厚厚一層肉醬……” 段泓突然神經(jīng)質(zhì)的,摘下鼻梁上的眼鏡框,揉了揉眼睛,再去看餐車上的金色點心塔,視野之中,卻是一大碗冒熱氣的肉醬面。 衛(wèi)忠勉強從剛剛的“料理發(fā)光”,恢復(fù)一絲鎮(zhèn)定,見此又凌亂加驚疑了。 嗅了嗅鼻子,目中滿是困惑。 “他們在說什么啊,這不是烏冬面嗎,而且還是等級最高的烏冬面,用過冬小麥打成的麥粉制作面絲,這樣的面粉,蛋白質(zhì)含量精準(zhǔn)控制在8%到9.5%之間,屬于中筋面粉……” “這樣的面,以5%的海鹽,再以42%左右比例的水來揉捏,揉個10分鐘左右,折疊,壓實,工序反復(fù)大概六七次,再放到冰箱冷藏靜置1到24個小時……” “以這種面團制成的烏冬面,可冷吃,可熱吃,最普遍的吃法是煮一鍋海帶高湯,加味淋、醬油調(diào)制拉面的湯底,再佐以蔥花、姜絲,就是能放到酒店菜單上標(biāo)價售賣的正宗美食了!” 嘴中噼里啪啦,說了一通。 突然,衛(wèi)忠全身冒冷汗,“不對,不對!” “他明明端上了點心,跟什么面食,完全無關(guān)啊!!” 呼。 胸膛劇烈的起伏三兩下子。 衛(wèi)忠對類似的“幻覺”,極有應(yīng)對經(jīng)驗的樣子,立即閉眼,等呼吸和情緒稍微平復(fù),這才緩緩地睜眼。 如此,視野之中,餐車之上的金色點心塔,總算是回歸正常的世界線了。 但是。 琳瑯滿目,滿滿一大桌的面點美食之畫面,好像還在跟金色點心塔,產(chǎn)生什么重疊效應(yīng)。 有種穿梭奇妙美食世界的錯覺,即便是衛(wèi)忠,也不由地恍惚。 正當(dāng)這時,餐車旁邊近乎隱身的少年主廚,伸出了手并抓向高高點心塔上,最上層的那個金色點心,握在手掌中,并面帶一絲神秘的笑容,捏了捏。 “嗶——” 第(3/3)頁