第(1/3)頁 看著烤肉餐盤。 久我照紀吃驚道:“牛肉,羊肉,五花肉……烤肉大拼么?” “你們看,牛肉就有好幾種,除開雪花牛肉粒,還有牛脊肉,對,就是那種切得厚厚一大片的,很像牛排——” 吃貨小林龍膽對著盤子,如數家珍,一邊說,一邊不停地擦口水。 “還有紅紅的牛舌肉,看見沒有?天啊,火候真是太完美了,牛舌肉烤熟后還粉嫩粉嫩的,吃下去,肯定一嘴巴極致的柔軟和細膩!” 還是吃貨懂門道,靠眼力,就大概見識了夏羽‘輝煌烤肉大拼’食譜所堆砌的精致。 “是的。” 眾人突然闖進來沒讓夏羽生氣。他這兩天心情不錯,畢竟閉關有大收獲,心情怎會糟糕呢。夏羽抬手示意眾人,微笑地道:“大家安靜聽我講,牛肉呢,有牛舌肉、牛肉粒和牛脊肉。” “先說牛肉粒吧,我選用霓虹和牛的第三、第四根牛腹肋肉,這塊區域,屬于一頭牛油脂最為豐沛的地方,而烤肉時,搭配我爆炎的猛火,一瞬間就可讓表層的肉,變成牢籠,鎖住牛肉粒內部濃厚的肉汁,所以烤出來7成熟,大家對牛肉粒一口咬下的時候……砰!” 在這,夏羽止住不說,嘴角勾起一抹神秘的狐。 咕嚕~ 一片咽口水的聲音。 既然眾人都進屋了,這盤子作品雖沒有達到夏羽心中的預期,但勉強也可以拿來招待親朋好友。夏羽找來筷子,將肉堆中一粒粒的‘雪花牛肉粒’,挑選出來,裝在小餐碟上,數量不多也不少,正好夠眾人瓜分。 朱青、真希醬和繪里奈彼此看一眼。 這就是阿羽閉關潛心多日,烹調出來的精品之作? 眾人目有濃濃的期待。 “烤牛肉我吃過不少,這只是普通的和牛食材,不是幻想級別,講師的烤和牛,能達到什么我沒見過的高度呢?”繪里奈張口把筷子上的肉粒,吃進口腔。 “噗哧——” 牙齒一咬,不出意料濃厚滾燙的肉汁迸射出來。 就只是這樣? 不是繪里奈盲目自大,就算換她來炙烤牛肉粒,也可以做到讓肉粒噴射濃厚汁液的程度。帶著一點失望,繪里奈唔了聲,對肉粒,深深一咬。 頓時,她睜圓眼睛,腮幫子像是塞滿了食物,高高鼓脹。 奇怪的是,‘神之舌’沒有就此癱瘓和停擺,要知道以往繪里奈品嘗夏講師的料理,她的舌頭通常是麻痹和震撼的。 一連串的味覺信息,在少女腦海中,是壯闊的畫面。 轟隆。 水天一線! 牛汁形成了大海,此刻洶涌的海面,有烈焰在燒! 第(1/3)頁